科技让铁皮石斛产业再次腾飞

　　在位于富春江镇严陵村蒋家埠自然村的杭州胡庆余堂药材种植有限公司富春江镇基地里可以看到排列整齐的大棚，大棚内，鼓风机、喷滴灌现代化农业设施一应俱全，工人则忙着除草、移苗。“浙江省精品园区”、“杭州市农业龙头企业”等称号可以说是之无愧。

　　近年来，该基地通过科学化人工栽培的铁皮石斛，在实现高品质规模化、批量化培育的同时，研究出新技术，缩短育苗时间，从原来的14个月缩短到8个月，大大提高育苗效率，降低了生产成本。

　　系统且细致的生产流程，为高品质产品提供了扎实基础。每到12月，成熟的铁皮石斛被中国青春宝集团收购；每到5月，铁皮石斛的花不但可供观赏，而且也可做成药品直接销售。既可卖鲜货，也可售干货……可谓全身是宝，销路完全不用愁，且价格不菲，每公斤的鲜品价格在1200元以上，而干品的价格更是达到每公斤20000元。

　　去年，该基地与浙江省农科院合作，不仅引进了“雪记1号”新品种，将老品种进行了替换，同时还改良了种植方式，将所有的铁皮石斛种苗离地30公分架空种植，这样不仅能减少病虫害，也有利于通风，自然产量也就水涨船高了。基地负责人郑国富介绍，“雪记一号”多糖含量更丰富，浸出物含量更高，其成品的茎叶也比原先的品种更茁壮，加上除虫是用生石灰，施治羊粪、菜饼等有机肥，亩产也从之前的每亩100公斤一跃到300公斤。去年，基地销售额达3000多万元。目前，已开发出铁皮石斛鲜品、铁皮枫斗、铁皮石斛花茶、铁皮石斛浸出膏等系列产品。

　　“‘有机食品’是目前国际公认的安全级别最高食品，其生产产地不能有任何污染，生产全过程也不允许使用任何化学合成的防腐剂、添加剂、人工色素等。‘仿野生栽培’其核心就是要遵循药材植物自然生长状态，不人为改变和干扰药材植物生长。”该基地人郑国富介绍，去年该基地开始试水仿野生种植铁皮石斛，并获得了成功。

　　仿野生种植选用优良的中药品种，模拟药材自然生长环境，保持自然生长规律。栽培过程中不用任何化肥、农药，用的是羊粪、菜饼，没有任何人工助长的手段参与，所以要让铁皮石斛成为符合加工要求的药材就起码要三年多时间。

　　为实现全智能设施农业，郑国富在手机上安装了基地全方位监控系统，只要打开手机就可以看到基地各角落的情况。接下来，郑国富还打算在手机上安装自动灌溉系统，只要点点手机，就可以实现自动灌溉等。

　　“去年，我们在里董村流转了近200亩土地，目前新基地正忙着开工建设。同时，我们还培育了名贵中药材金线莲种苗，等时机成熟也将大批量种植。”说起下一步打算，郑国富满怀信心。

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