随着生活水平的提高和保健知识普及，中药养生越来越受到人们的青睐。在这“风向标”的引领下，铁皮石斛等食用、药用药材种植在我县也是风生水起。而作为中医药材行业的“翘楚”的杭州胡庆余堂药材种植有限公司，依托科技，应对市场，不断将中医药材产业引向纵深发展。

　　相关业内专家指出，除了对石斛的汁液进行提取，深加工成为人们日常饮用的饮料、冰饮、融入到奶制品当中；把石斛材料融入面食中，这些未必不可实现。只是需要时间和科学方面更为严谨的考验、研究和更为成熟的技术。只有使铁皮石斛的培育、生产技术和研发能力更为严谨和成熟，才有可能广阔全面的覆盖市场，使得铁皮石斛进入寻常百姓家，让“望梅止渴”的大众“手到擒来”。

　　内强素质外托优势，眼下，该基地依托科研机构的技术支持，铁皮石斛的产业化链条逐步拉伸，产学研的有机融合，也大力提高科技创新和推动产业优化升级，依靠科技共谋发展大略，持续开展优质高产栽培和产品综合开发利用研究，铁皮石斛的养生产业进入了一个快速发展的新时代。