杭商院开启寻访地方民食文化之旅 |
http://www.tlnews.com.cn/2016年12月15日 08:22:46 |
发掘传统文化 传递校地浓情
队员们在村民家中,参与当地特色美食制作。 沐着晨光,踏着晨露,伴随着阵阵笑声,近日,江南镇荻浦村迎来了一批寻访民食的客人,他们是杭州商学院的团员们,来这里开展“舌尖上的荻浦”团日活动。 一大早,40多名团员兵分三组,开始了特殊的民食寻访之旅。第一组队员准备食材,前往两位年过耄耋的老人家中,一起做家务、做饭。第二组队员则负责调研街边的特色小吃,并参与制作和义卖。米馃、糊麦馃、冻米糖、麻糍……芝麻、稻米飘香,队员们与村民间的温暖互动,吸引了一拨拨游客驻足,竞相购买特色小吃,一上午的辛苦劳作,换来了近千元的收入。第三组队员来到村民家中,采访调查当地家常菜肴。这个过程中,队员们不仅学会如何洗菜、切菜、炒菜,更挖掘出每道菜肴背后的温情故事,被荻浦村的孝义文化所感染。 “活动中,队员们不仅收获了对荻浦民食文化的深入认知和体验,同时也成为了传统优秀文化和社会正能量的传递者。”同行的学院辅导员姚垚说,希望能借此次活动,发掘传统文化,传递校地温情,助力桐庐旅游宣传。活动后期,该院还将制作民食纪录片《舌尖上的荻浦》,让杭商学子发挥大学生优势特长,创新性地展示桐庐的美丽乡村,培养学生深入社会、助力发展的淳淳热情。 |
原标题: 杭商院开启寻访地方民食文化之旅 |
作者:通讯员 徐磊 江成 程文美 记者 邵惠燕 文/摄 网络编辑:俞俊 |