冬吃甲鱼 滋阴补阳 |
http://www.tlnews.com.cn/2015年02月09日 08:58:07 |
甲鱼营养丰富,是滋阴补阳的上好之选。对于甲鱼的营养价值,不熟悉的朋友就一起来了解下吧!
吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复、提高母乳质量。甲鱼,又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称,甲鱼也因此而身价大增。 甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力,调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿免疫力及智力的滋补佳品。 甲鱼的腹板称为“龟板”,是名贵的中药,有滋阴降火之功效。可用于治疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。同时,对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。当然,龟板是中药,应该由医生视具体的情况决定是否使用。 甲鱼颈可以治疗脱肛。取全颈文火焙干后压碎,热醋拌匀,以湿而渗醋为度,纱布包裹严密,坐垫以气熏之,一般3~5次即可痊愈。虽说甲鱼对于产后虚弱、精力减退有很好的疗效。但是,孕妇及产后便秘者不宜吃或应适量。 (记者 李 雯 整理) |
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作者: 网络编辑:殷卫青 |