热热闹闹的2014“潇洒桐庐”休闲美食节于昨日正式启幕。糕点、烧烤、水果、饮料、冰淇淋……本地的、外来的，两长列摊位散发出阵阵不同香味，令人食指大动，迫不及待扑向美食的怀抱。

西藏青稞饼

　　白面对半混入青稞面，用奶酪发酵两小时，然后把泛着蛋黄色的面团揉圆压扁，撒上用纯牛奶浸泡过的芝麻，放入烤箱烘烤，一张张比脸大的金黄香酥的青稞饼就出炉了。吃起来酥酥的，细细咀嚼，醇香中带着鲜咸的滋味。5元就能买到一张，喜欢吃的市民不妨多买点，因为老板说，青稞饼有助于消化，经常食用可增强体质，提高免疫力。而且存放得宜，放置半个月是没有问题的。

开元名都萝卜牛杂

　　糯糯的萝卜、软烂的牛杂、红灿灿的干辣椒，开元名都大酒店烧制的这锅萝卜牛杂看着霸气十足。因为加了大量干辣椒，所以口味偏辣，浓香扑鼻。在这个摊位上，除了10元一碗的萝卜牛杂，还有10元3个的米兰虾球，5元每只的八宝蟹盒，10元3只的老卤凤爪和5元一根的脆皮香蕉等美食让你大饱口福。

台湾绵绵冰

　　绵绵冰，听着就有一股台湾特有的软糯感觉。绵绵冰不同于一般的冰淇淋，五颜六色的果汁和牛奶在零摄氏度低温下华丽变身，层层叠叠，丝丝缕缕，口感绵软。在台湾绵绵冰的摊位上，香芋、抹茶、香草牛奶、草莓、水蜜桃和芒果口味的绵绵冰食物模型一溜排开，看着分量十足。冰上还点缀一大勺蜜豆和巧克力酱，色彩纷呈，每份20元。

台湾蚵仔煎

　　几粒海蛎肉，两三片生菜，一把豆芽放于铁板上炒制，看着火候差不多的时候，“嗤”一声打入一个鸡蛋，再倒入一铁勺类似水淀粉的液体，翻炒几回盛入盘中，挤上番茄酱，一份台湾名小吃蚵仔煎就出炉了。问摊主小哥最后加入的白色液体是否为水淀粉，他神秘莫测地否认：“是秘制配方，不可外传，好不好吃你尝尝就知道了。”吃一口，果然软鲜可口，每份20元。

永隆特色小吃

　　刚一走近桐庐永隆饭店的摊位，就有一阵煎炸的香味飘来，一只煎锅上正在煎制三只圆圆的萝卜丝酥饼。据摊主介绍，萝卜丝酥饼的馅料由萝卜丝、雪菜和肉糜制成，三只10元。摊位上还有5元2片的糯米糍糕，软软的糯米被煎至金黄，咸口，分量也很足。此外，还有6元一只的玉米饼和5元1份的猫耳朵，品种丰富。

奇趣昆虫宴

　　蝎子、蜈蚣、蜗牛、竹虫、木花、小蚕蛹、大蝉蛹、蚂蚱、蟋蟀、蜘蛛、金蝉等十余个品种的昆虫，热滚滚的油锅里走一遭，个个色泽鲜亮。老板说，这样做出来的食物，不仅入口酥香，而且没有昆虫的腥味，下酒、当零食都是极好的。而且这些昆虫富含高蛋白，营养丰富，具有美容强身的功效，每份大约在10~30元。有特别需要活虫泡酒的市民只需提出要求，老板也可以单卖活虫。

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