夏季喝绿豆汤有禁忌 |
http://www.tlnews.com.cn/2014年07月09日 08:56:21 |
夏天到了,绿豆汤又成人们必不可少的消暑佳品。中医认为,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。但是,夏季喝绿豆汤消暑也有禁忌。
属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤。寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆会加重症状,甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。 空腹时不能喝绿豆汤。绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。 绿豆汤不可天天喝。适当喝没问题。一般成人一周喝2~3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医生。一般来说,小孩2~3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。 过量喝绿豆汤或致肠胃疾病。一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。 绿豆与中药不能同服。常听人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。 要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。
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原标题: 夏季喝绿豆汤有禁忌 |
作者:记者 王 泽 整理 网络编辑:叶钽 |