吃完鸡蛋别碰五种食物 |
http://www.tlnews.com.cn/2014年05月26日 08:28:45 |
不要立即吃糖:鸡蛋不可以跟糖一起煮,或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实这样会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康产生不良作用。 不要立即吃柿子:吃完鸡蛋后吃柿子轻则食物中毒,重则会导致急性肠胃炎、肺结石。 不要立即喝豆浆:豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。 不要立即吃鹅肉、兔肉:鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激胃肠道,引起腹泻。 不要立即吃鳖肉:吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完宝宝后消化系统不好的产妇都不能吃。
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原标题: 吃完鸡蛋别碰五种食物 |
作者:记者 王 泽 整理 网络编辑:丁丽 |