“非遗”花开漫春江
http://www.tlnews.com.cn/  2018年07月07日 08:49:50 星期六  

非遗花开漫春江(二)

江南时节

  江南时节,起源于宋朝,后经元、明、清各代逐步完善,趋于兴盛,一直延续至今,距今已有一千多年的历史,现风气依旧。旧时过时节主要是为了祭神,被祭祀的神不是道家所说的神仙,也不是佛家所谓的活佛,而是历史上有功之人。


  据《桐庐县志》记载:“秋后酬神,即秋社。秋社自农历八月初开始,其中分定时和不定时两种。定时者称时节,不定时者为过冬福。时节期间,迎菩萨进村,演戏祀神。家家亲朋盈门,设宴招待。贺生祝寿之家更为热闹,甚于过年。”


  过去江南区块有八个村庄合办的庙会。现在庙会形式不存在了,但各村仍将庙会的日子作为一年中重要的节庆日,也即时节。


  在茶香氤氲中,江南镇环溪村的邓阿志将该村的时节民俗娓娓道来。农历十月二十一是环溪村过时节的日子。环溪村过时节一般为节前三天至节后三天,节日气氛浓厚。时节期间,村中家家设宴,迎朋接亲,待以家酿美酒。家庭主妇都将自己的绝活展示出来,有的还精心制作发糕、糊麦馃、蒸团米馃、冷淘等传统小吃,热情招待客人。


  环溪村民风淳朴,热情好客。节日期间,无论相识与否,只要是朋友带朋友,来的都是客,都会受到贵宾一样的款待。现在提倡文明过时节,环溪村移风易俗,将时节注人崇文尚智、读书明理、修身养性、健体强身、广交朋友等时尚文明内容。


  而旧时每年十月二十一,环溪村要祭祀黄程庙里的菩萨,摆上供品,张灯结彩、锣鼓喧天地进行祭祀仪式。那上贡的猪、羊、鸡、鱼都是整猪、整羊、整鸡、整鱼掏空了内脏,刮光了毛骑在供架上,摆在神前以供“尚飨”。如今,虽然少了往日那祭祀尊神的仪式,但这经历了千百年嬗变与发展的时节,已成为当地特有的人文景观,热闹依旧。


  届时,家人撞十(四十岁不算,俚语中“做四”音近“做死”,不吉样),特别是老人做寿,小孩“把周”(一周岁庆贺),那就要大办。宴请人数会较多,菜肴也极丰盛。有些人家的宴请要持续一周左右,那家中厨房或杂物间跟小型菜场一样:架子上搁满各种蔬菜,水缸里养着鱼或爬着螃蟹和甲鱼……待亲朋盈门,主人家敬红糖水,杀鸡剖鱼,忙里忙外,餐桌上必有一大盘的蒸馒头,寓意蒸蒸日上。觥筹交错间,送走一批,又来一拨。外头在搭台唱戏。放电影,小商品摊叫卖声不断,各种声音交织在一起,这热闹喜庆不亚于春节。趁着空当,主妇们又忙着做米馃,作为给亲戚朋友的回礼。


  “江南时节”被列入第三批杭州市非物质文化遗产项目和第五批省级非遗代表性项目,我县的江南镇被评为第二批省级传统节日保护基地。为了传承发扬时节这项非物质文化遗产,继承弘扬江南时节的传统文化习俗。近年来,我县江南地区各乡镇(街道)因地制宜专门制定了相关的应对保护措施。将江南时节融入江南古村落旅游开发、美丽乡村建设项目,进一步挖掘传统文化,引导群众过一个健康、快乐、和谐的团圆的时节。

作者:通讯员 沈红霞 苏 文 记者 黄蓉萍/文 记者 黄 强 通讯员 胡 军/摄 编辑:俞俊
 
 
 
 
 
 

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制作:殷卫青