近日，在分水镇富源村凯元共富工坊，一场白米粿、玉米粿制作技能培训受到当地居家妇女的欢迎。

在富源村，不少妇女因照料孩子待业在家，为破解居家妇女增收难题，富源村妇联特别组织了此次培训，吸引村内十余名妇女参与。

培训现场，经验丰富的制作师傅细致讲解了白米粿、玉米粿的制作流程，手把手示范从原料配比、揉面发酵到成形油炸的完整过程。“面皮开裂是什么原因？”“蒸煮的火候到底怎么把控？”……学习过程中，妇女们围绕实操中遇到的常见问题展开交流，互相分享经验技巧。

富源村党总支书记、村委会主任王关友表示：“这次村妇联和凯元共富工坊联合举办培训，就是要让更多人能在家门口端上‘技能饭碗’。”

近年来，富源村妇联始终立足促就业、搭平台、拓品牌、增技能的工作定位，组建“富源红”巾帼志愿服务队，为民宿运营、女性创业就业、亲子红色研学提供各项服务。下一步，富源村将持续发挥红色资源及产业优势，依托共富工坊不断丰富技能培训内容，拓展就业岗位，进一步助力居家妇女在家门口就业增收。

记者 郑靖雯 通讯员 苏小曼 余晨