| 元宵将至 桐庐汤圆市场升温 |
| http://www.tlnews.com.cn/2026年02月28日 08:41:42 |
| 本报讯(记者 王珊婷)元宵佳节将至,连日来,县城各大商超与冷食店里,汤圆销量明显上涨。 昨日,记者来到世纪联华桐庐银泰城店,发现冷柜区各式各样的汤圆已展放在显眼位置,不仅包装精美,口味也非常丰富。汤圆按分量及品牌不同,每袋价格在3元到20多元间不等。 “从春节假期开始,汤圆的销量就一直稳步攀升。临近元宵,这几天的销量还在上涨。”门店经理刘燕群介绍,传统宁波汤圆最是畅销,黑芝麻、豆沙等经典口味依旧是市民的首选。另外,近年来汤圆市场不断推陈出新,各种创意款也层出不穷,“榴莲、龙井等特色口味的汤圆也很受欢迎。”刘燕群说。 记者留意到,如今的汤圆在面皮、馅料和造型上都有了创新。面皮不再局限于传统的糯米粉,鲜奶、大黄米等食材的加入,让汤圆口感更具层次,软糯中带着淡淡的奶香味或谷物清香;馅料则跳出经典甜口局限,香芋紫薯、山药红枣等兼具美味与养生的风味成为市场新宠;造型上更是创意十足,元宝、招财猫等寓意吉祥的形状,搭配憨态可掬的小马卡通形象,既贴合马年正月里的氛围,又充满童趣,非常受年轻人和小朋友的喜爱。 “元宵节肯定要吃汤圆,寓意家庭和睦、团团圆圆。我还是比较喜欢吃传统口味的,每年都要买。”正在选购的市民王女士说,也会给孩子买几袋创意款汤圆,兼顾全家口味。 除了大型商超,县城的冷食店也迎来了汤圆销售的小高峰。在上杭路一家冷食店,店主章群薇正忙着整理冷柜里的汤圆。“这段时间,不少老顾客都会提前来预订,企业、社区团购订单也比较多。”章群薇说,为了满足采购需求,她已提前备足了货源。 |
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| 作者: 网络编辑:郑建超 |