中秋临近，月饼进入消费旺季。9月17日下午，县市场监督管理局食品生产流通监管科执法人员走进月饼生产企业和销售商超，开展中秋节前食品安全专项检查行动，紧盯生产、销售各个环节，保障群众买得放心、吃得安心。

在杭州熙宁食品有限公司，执法人员深入生产车间、原辅料仓库和烘焙间，重点核查面粉、食用油、馅料等原辅料是否在有效期内，索证索票是否齐全，同步检查生产车间环境卫生、食品添加剂管理和食品出厂检验记录等。针对检查发现的车间环境卫生细节不到位、管理不规范、部分原辅料未及时清理等问题，执法人员当场要求企业立查立改，并约谈企业相关负责人。

在大润发超市，执法人员对在售月饼的标签标识、储存条件、生产日期等进行检查。并对月饼包装进行规范提醒，积极倡导简约、环保包装，引导商家抵制过度包装，践行绿色消费理念。

县市场监督管理局相关负责人表示，县市监局将持续紧盯月饼生产、流通、销售各个环节，加大巡查检查力度，护航群众度过一个安心祥和的中秋佳节。消费者如果遇到月饼相关消费问题，可及时拨打12315热线进行投诉举报。

县市监局提醒广大市民，购买和食用月饼尽量做到以下三点：

一是科学理性选购。尽量选择证照齐全的商超、正规糕点门店购买月饼。仔细查看月饼标签上的食品生产许可证编号、生产日期、贮存条件、配料表等完整信息，拒绝“三无”和过期产品。杜绝捆绑销售、价格欺诈。做到理性消费，抵制过度包装。

二是规范储存保管。按照产品标签要求储存月饼。冰皮、流心、冰淇淋月饼大多需冷藏保存，不可常温久放。开封后尽快吃完，一旦发现月饼出现霉变、异味，直接丢弃，切勿食用。

三是适量健康食用。月饼中糖、油脂含量普遍较高，切忌一次性过量食用。糖尿病、高血脂、肠胃较弱人群建议浅尝即可，可搭配清茶、鲜果，做到均衡饮食。同时，易过敏人群食用前请留意配料表，防止出现过敏现象。

记者 周敏洁