1月11日下午，“桐庐大馄饨”首届包馄饨大赛在迎春南路荣正财富广场举办。选手们同台竞技，以巧手包出地道桐庐味，用匠心传承美食文化，为市民带来了一场兼具观赏性与烟火气的技能盛宴。

比赛开始后，选手们动作娴熟，手起馅落、折皮、填馅、捏合，一连串动作一气呵成，一只只饱满的馄饨在指尖迅速成型。竞赛规则明确，5分钟的比拼时间内，单个馄饨重量需控制在19至21克之间，最终以不破皮、不漏馅、数量达标且总重量最贴近标准者为优胜，这不仅考验选手的动手速度，更注重细节把控与匠心水准。

“平时在家也经常包饺子、馄饨，但参加比赛还是第一次，觉得特别有意思。”市民张秋妹说。现场像她这样的市民选手还有很多，他们不仅展现出扎实的手上功夫，更传递出对家乡味道的热爱。

作为“桐庐味道”官方授权品牌，活动主办方巧口砂锅深耕本地美食二十余年，此次大赛不仅为市民搭建了交流平台，更以竞技形式让“桐庐大馄饨”深入人心。“我们希望通过比赛的形式，让更多人熟悉、喜爱‘桐庐大馄饨’，让‘桐庐味道’走出桐庐、香飘全国。”巧口砂锅创始人孙军介绍，目前品牌在全国已拥有100余家门店，形成以江浙沪为核心，辐射贵州、深圳等地的经营网络，2025年累计销售馄饨超300万份，成为推广“桐庐味道”的重要载体之一。