端午节是人人都知道的传统节日。大家过端午节都要吃粽子，在我的家乡桐庐也是如此。

据说端午节吃粽子的由来有这么一个故事：相传屈原是春秋时期楚国的大臣，他贤德正直，非常爱国，不料却遭到小人嫉妒陷害，被流放到了很远的地方。后来楚国灭亡了，屈原悲痛无比，含泪抱石投了江。楚国百姓们十分悲痛，为了保护屈原的身体不被鱼吃掉，人们便包了粽子投入江中，包粽子也就成了端午节的传统。

提到粽子，大家都会想到咸香四溢的大肉粽、软糯香甜的红豆粽……

在我们桐庐却有一种特别的粽子——灰汤粽。灰汤粽顾名思义就是泡在草灰水里的粽子。

想要制作它也没有那么难，只需先选取一大把稻草，把它烧成灰，将稻草灰按比例加入水，用纱布沥出汤汁，再将洗净的糯米装入布袋。此时的草灰水已经变得清亮淡黄，接着将糯米泡在水里一至两个小时，然后把泡完后的糯米包成粽子，最后把粽子煮熟，香味扑鼻的灰汤粽就大功告成了！

煮熟的灰汤粽金黄金黄，好似琥珀一般，表面的米粒已经融化为一体，好像果冻一样，晶莹剔透。一口咬下去，一股清香在口腔中蔓延开来，一颗颗米粒在嘴中融化，软糯可口，美味无比，有幸尝过它的人，至今都忘不了那个味道。

每当全家人围在一起吃着灰汤粽时，就是最幸福的时刻！

虽然不同地方过端午节有不同的习俗，但是大家的心是连在一起的。我们都希望能和家人待在一起过端午节，吃着美味的粽子，看着精彩的龙舟比赛，和和美美，团团圆圆……

学府小学六（4）班 戴瑞欣