秋风起，蟹脚痒，又到食蟹的好时节。与此同时，大闸蟹全线降价的相关话题冲上热搜，今年的蟹便宜了吗？

江南菜市二楼的水产区，水产摊位上一只只青背白肚的大闸蟹在水池里很“活跃”。

“今年是实打实的丰产年，螃蟹多、质量好、价格也亲民。”摊主余丽平表示，大闸蟹上市已有一段时间，目前他们卖的公蟹基本都在三两及以上，价格35~50元每斤；三两以上的母蟹则可卖到60~100元每斤。

氿悦里精品超市则采取按只售卖模式。在超市水产区，不同规格的大闸蟹明码标价，平价款大闸蟹不分公母，一律9.9元一只，大规格母蟹25.8元一只。超市销售人员介绍，日常可卖出百余只。

据了解，目前上市的大闸蟹主要产自江苏太湖、兴化一带，今年天气、水环境条件适宜，部分蟹多蜕一次壳，从五次蜕壳变成六次，蟹的规格更大。专家分析，今年大闸蟹整体增产约10%，直接带动价格回落。

眼下正是尝鲜“窗口期”，蟹肉鲜甜紧实。再过一段时间，母蟹的蟹黄、公蟹的蟹膏会更加厚实油润，风味会更好。鲜活大闸蟹建议现买现吃，蒸煮前刷洗干净，彻底蒸熟再食用。脾胃虚寒人群不宜一次食用过多，不要和柿子、浓茶等同食，避免肠胃不适。

记者 周敏洁