年是什么 |
http://www.tlnews.com.cn/2025年02月07日 09:38:16 |
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”每当读到这句诗,我们就会想到过年。那么,年是什么呢?我带着疑问,到生活中寻找答案。 年是什么?年,是一种味道。在我们老家,每到过年,家家户户都会做米粿。米粿的制作工序并不简单,但我妈妈却是做米馃的能手。首先,要准备菜馅。她把雪菜、萝卜、豆腐干、猪肉等都切成丁状,再逐样放入锅里进行翻炒,最后撒上大蒜叶进行调色。接着,把锅里的水烧开,一只手往锅里倒米粉,另一只手用小棒不停地搅拌,直到搅拌均匀。妈妈说,这一环节决定了米粿外壳的口感。然后,妈妈将揉好的米粉团捏成一个小碗,装入菜收口,一个米粿就做好了。把米粿在锅里蒸15分钟后,一个个白白胖胖、热气腾腾的米粿就新鲜出炉了。一口咬下去,Q弹的外皮加上菜馅的鲜美,那味道妙不可言。 年是什么?年,是一种颜色。看,街道两旁挂上了一个个红红的灯笼,家家户户门前贴上了红红的对联,人们也穿上了漂亮的红色外套。这种“中国红”,在春节期间随处可见,它代表着喜庆和吉祥。 年是什么?年,是一种声音。家人们都在厨房里露一手,小小的厨房显得格外热闹:有洗菜时流水的“哗哗”声,有切菜时的“嚓嚓”声,有炖卤味的“咕嘟”声,还有炸响铃的“滋滋”声……各种各样的声音从厨房传来,勾引着大家的味蕾,表达了对新的一年幸福生活的美好向往。 年是什么?年,是团圆的信号。一到过年,远在他乡的家人们会从四面八方赶回来,聚在一起吃年夜饭。除夕夜,妈妈会做一大桌家乡菜,一大家子聚在一起,吃饭、聊天,屋内充满了欢声笑语,团圆才是幸福的源泉。 现在我知道了:年,是一种味道,是一种颜色,是一种声音,还是团圆的信号。这就是我找到的答案。在你的生活中,你对“年”的理解是什么呢? 凤川小学三(3)班 马润泽 |
原标题: 年是什么 |
作者: 网络编辑:俞俊 |