编者按 毛笋、雷笋、高节竹笋……从冬季到夏季，笋是人们餐桌上不可或缺的一道美食。但是，对于笋农们而言，笋的产量、价格高低关系到他们一年的收入。如今，横村镇、莪山畲族乡等地的高节竹笋将大量上市。近日，有村民写信给传媒热线64281890，希望通过传媒热线帮助他们吆喝，让今年的笋能卖个好价钱。

　　近日，一封名为《令人担忧的罗汉笋》（信中的“罗汉笋”实为高节竹笋）的读者来信引起了传媒热线的注意，写信的是一位退休老师，叫张盛昌，是横村镇胜峰村人。他在信中提及，村里家家户户都种上了高节竹，眼下正是高节竹笋大量上市的时候，而近年来的笋价普遍偏低，笋农们都非常担心今年又是“白辛苦”。所以，想通过传媒热线帮忙吆喝自家的笋，希望能卖个好价钱，笋农们也能有个好收入。

　　记者跟随张盛昌来到了横村镇胜峰村。“你看，这些都是我们的竹子，下面不少笋头已经冒出来了，黑黑的就是。”记者顺着张盛昌的手指看过去，村道两侧和村民的房前屋后都是连片的高节竹，而在竹与竹之间的空隙上，不少笋头已经冒出了头。“要是温度持续走高，这些笋马上就能开挖了。”说话间，一位村民大姐对着张盛昌喊道：“他们是来收笋的吗？今天的价格是4元每公斤，估计明后天价格就没这么高了。”

　　原来，每年的4月中旬是高节竹笋大量上市的时间，一些出笋早的笋农还能赶个新鲜卖出个好价钱。正常出笋的笋农们只能坐等合作社前来收购，价格也是一日一变，逐日降低。“之前听其他笋农说，现在的毛笋已经低至1元每公斤了，有些大量收购的价格更低。这样的价钱，真是让我们这些笋农肉痛啊！”张盛昌家的种植面积并不算大，一亩多地，笋的产量也不少，如果还能有2元每公斤的收购价，张盛昌的心里也算平衡了。

　　“我就想试着用写信的方式，让更多人关注到我们这些笋的销售现状，也希望大家帮着出主意。”张盛昌说，最近几天有人来村里收购，家家户户都是挖了就送去，这些笋的口感不错，肉质鲜嫩，可就是价钱让人寒心。

　　除了横村镇的笋农急得像热锅上的蚂蚁，作为高节竹笋的代表地——莪山畲族乡，那里的笋农又是怎样的情况呢？

　　“再下去就不会有4元每公斤的价格咯！”一边搭着话，莪山畲族乡莪山民族村的村民姚加玉正在给上门卖笋的农户称重。他家也算是收购笋的“老地儿”，不少村里的笋农都把笋往他家送。再往后的一个星期，这笋就是“便宜货”了。

　　“这几天的温度一会儿低一会儿高，这些笋马上就可以大范围开挖了，预计今年的产量比去年要多，可是对于价格，我心里感觉有些悬。”桐庐康源菜竹专业合作社的负责人廖营中说，由于前年遇上大旱，去年笋的产量受到了影响，但是去年、今年的天气比较正常，雨水较多，所以笋的产量在稳步提升。“但是我们销售笋的品种比较单一，基本都是以鲜笋为主，销售时间有限，价格方面也没有太大的附加值。”廖营中说，鲜笋的最佳食用时间非常有限，一般在开挖之后的三天之内，所以不少笋农的收入就是在这一小段时间之内决定的。连日来，莪山畲族乡的其他合作社也已经开始联系临安、富阳等地的买家，希望可以有一个较大的订单，如此一来可以帮笋农多销售一些。

　　“笋多了，我们也烦恼，实在卖不出去，我们就自己动手做点笋干、腌制笋零售。”中门民族村的村民姚季寅说，一般5公斤鲜笋可以制作成0.5公斤笋干，销售的价格和鲜笋差不多，由于是零售的，买卖也不稳定。

　　眼看着这笋已经越冒越多，笋农的心情却高兴不起来。那么，该如何提高笋的销量呢？乡镇（街道）、部门会有怎么样的措施？传媒热线将持续关注。