11月17日，长兴县小浦镇方一村村民正在摊晒粉皮。冬闲时节，长兴县各乡村村头院落，到处呈现一片忙碌的景象，村民利用当地优质的红薯，进行特色粉皮、粉条、粉干加工等工作，拉长产业链、增加附加值，实现冬闲增收。