随着天气转暖，路边夜宵、烧烤摊也越来越多。但这些看似美味的小摊却往往是无照经营、卫生状况混乱等问题的聚集地。为此，县市场监督管理局日前对城南夜宵集聚区开展了突击检查。

此次行动由城南市场监管所牵头，联合该局餐饮科、食品巡查中队，分成三个检查小组，对利时百货商圈、晨光影院商圈、下杭路、白云小区周边的烧烤摊位同时进行了检查，重点排查烧烤摊无照经营、厨房环境卫生差、健康证不齐全、消毒柜不规范使用、人员操作不规范等问题。

从检查情况来看，夜宵店总体状况较好，但也发现调味品台卫生状况差、厨房环境脏乱、厨房硬件设施未及时修理等问题。对发现问题的夜宵经营户，检查组要求他们进行及时整改，并在后期监管中进行不定期回访，对情节严重的将立案处理。

此次活动共计检查夜宵店53家，发出意见书28家，警告15家，有效规范了夜宵市场经营行为，保障了该范围内的食品安全。