杭州菜场的河虾启动涨价模式 价格贵过春节元宵 |
http://www.tlnews.com.cn/ 2017年02月16日 08:37:49 星期四 |
生鲜海鲜价格实惠 湖蟹价格较年前下降两成 虽然河虾价格开始走高,但也有不少水产的价格变得实惠起来。 杭州国忠商行主营带鱼、鲳鱼等水产,老板陈国忠发现开年之后,不少海产品的进货价开始回落,其中带鱼的价格降得较多,海南产的带鱼24元/斤,舟山带鱼48元/斤。“带鱼的价格总体较春节期间回落20%左右。”他说。 除此之外,湖蟹的价格也较春节期间更便宜。杭州洋记水产商行负责人周方帆介绍,大闸蟹对节日的敏感度较高,国庆、春节等节日来临之时,大闸蟹的价格就会上涨,节日之后价格就会相应回落,以昨天他店里湖蟹的价格为例,公蟹2.5两左右卖40元/斤,母蟹2两左右卖55元/斤,两者均较春节期间便宜了20%。 湖蟹价格便宜,不少人也看中了其中的生意。沈娟萍和自己的女儿、女婿将湖蟹煮熟后挑出蟹肉和蟹黄放在一次性盒子里。“湖蟹的价格不高,我就赚一些人工费,40只湖蟹可以挑出2盒蟹肉和1盒蟹黄,卖给饭店的价格是湖蟹的售价再加10%的人工费。” 杭州良渚水产批发市场管理处负责人王志强表示,湖蟹的行情很快就要结束,从目前市场里的情况来看,销售量已不足湖蟹销售旺季的10%,可以说湖蟹已经是最后一茬。“现在的湖蟹虽然个头较小,但蟹肉、蟹膏都挺饱满,喜欢吃蟹的朋友要抓紧时间了。”他说。 | ||
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作者: 网络编辑:殷卫青 |