日前，笔者和同事到单位周边某火锅店就餐，期间，旁边有一桌年轻的食客，在就餐期间一边吃饭，一边大声嬉笑喧哗，其中一人还情不自禁大声唱歌，以此逗乐一旁五、六岁大的孩子，这引来周边不少就餐人员埋怨的表情。在此期间，孩子也跟着效仿父母，一边咀嚼着嘴里的食物，一边大声喧哗，整场饭局玩得乐此不彼。

　　俗话说“食不言寝不语”，但随着时代的发展，不少人在餐桌文明自我约束方面明显松懈，除了大声喧哗打闹这一不文明行为外，不少人更是在餐桌上出现猜拳劝酒、狼吞虎咽、浪费粮食、不尊重服务员等现象。其实，聚餐本就是一种社交行为，不说话显然也是苛求，也行不通，酒酣耳热谈笑风生是美好的，但千万不能因此过了度。不文明的餐桌行为，不仅有损自身形象，更会影响青年一代的健康成长。

　　对于培育餐桌文明，笔者想到了前些天看到的一则新闻，中山市纪中三鑫凯茵学校推出了“无声食堂”，倡导学生在就餐过程中安静文明用餐，以微笑、眼神以及统一的手势语与老师沟通，从而达到集体安静、有序就餐。校方表示，倡导“无声食堂”，不是说绝对的不讲话，如确需沟通，要尽量做到轻声细语，不对周围人造成干扰。文明用餐从学生抓起，如此倡导文明用餐的形式，正好弥补了家庭教育的缺失，也是学校对如何开展素质教育的一种探索。

　　我们经常说，做文明人，办文明事，说文明话，更多的是在要求大人。殊不知，对于孩子文明教育，大人的言传身教，潜移默化的教育往往收效更好。青少年是祖国的未来，只有不断地激励他们争做文明的使者，才能担当起我们肩上的重担。尽管“无声食堂”虽存有缺陷，有待完善，但其所体现的餐桌文明从小抓起的意义，我们应当复制学习，唯有做到时时抓，年年讲，一代又一代的文明就餐之风才会逐步养成。毕竟，安静、文雅的用餐也是文明进步的一种体现。