在寒冷的季节，人体各项机能会比夏季有所下降。此外，入冬后，不少家庭和办公场所经常关门闭户，很多人洗手也不像在夏天时那么勤了。到了元旦、春节，人们还要频繁地出入商厦、访亲探友。这些都会给细菌带来可乘之机。因此，要想在冬季保持身体健康，首先要保护好人体肌肤这道健康屏障，尤其是经常使用香皂和流动水洗手。

　　我们的手上布满了一层肉眼看不到的细菌。大部分细菌是无害的，甚至在积极保护我们的身体抵抗感染。洗手太频繁，会使你的皮肤变干，更容易受到有害细菌的攻击。但是在用手拿食物和吃饭前、上厕所后、换尿布后、摸动物或者手脏了之后是必须要洗手的。

　　衣物和肌肤之间存在间隙，这些间隙是与寒冬隔绝的、温暖而舒适的一个小气候区。但是在不经意间，这里也成为细菌的一所暖房，它们可以更舒服地生长、繁殖。尽管在冬季很多人的皮肤很少裸露在外面，但这并不等于没有与细菌接触的机会。因为帽子、围巾、手套和衣物本身也能藏匿细菌。所以，即使戴上了帽子、围巾和手套，也不能忽略勤洗手、勤洗澡并经常换洗衣物。

　　家里的厨房是细菌大量滋生的地方，而冰箱门把手上的细菌应该比马桶座圈上的还要多。厨房的水槽因为温暖、潮湿，而且常常会沾满食物残渣，细菌比马桶座圈和冰箱门把手上的都要多。建议你每天在厨房水槽中喷一些稀释过的漂白剂或其他消毒剂来控制细菌的数量。

　　此外，你需要担心的大部分细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌和弯曲杆菌，都存在于食物中。这就是为什么保持厨房整洁和正确烹饪食物是预防疾病和感染的最好方法。

　　没有什么比富含水果和蔬菜的多样化饮食作用更大了。适当补充维生素，可以增强人体免疫力。身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素，如西红柿、草莓、胡萝卜、橘橙等。

　　(记者 王城梁 整理)