随着信息技术的发展，微信这一社交工具逐渐渗入到市民生活中，“朋友圈”里打着“熟人牌”卖蛋糕、卤味、披萨等美食的生意人越来越多，但与高效率相伴而生的是微信食品交易中种种不可忽视的安全隐患。比如，缺乏食品生产、流通、卫生许可证的“三无”店铺普遍存在，稍有不慎，引起交易纠纷事小，引发食品安全事故事大。

　　食品安全还需监管。然而，对于监管部门而言，微信食品监管确实存在着诸多难点。首先，微信不是合法的网络交易平台，销售也不受法律保护，消费者还面临着维权困难。此外，微信卖家提供的是上门服务，即便是购买者都不清楚经营场所位于何处，监管部门凭借目前的监管手段也极难发现。由于存在立法空白、经营主体不规范等现状，目前相关部门也只能将其划入“建议市民不要购买”的范畴。

　　微信销售食品是一种新的发展业态，也是食品安全监管的一个新领域，推进新型渠道的食品安全，还需各方面积极行动起来，让全体社会成员都成为食品安全法制建设遵守者、捍卫者。在笔者看来，既然“微信美食”已成为大家生活的一部分，相关部门就应当尽快完善相应的法律法规，扩大食品安全监管的范畴，明确食品经营主体的准入门槛，以此确保消费者维权问题。

　　食品安全还是商家生存的生命线，没有这个根基，一切将归于空谈。因此，利用微信平台销售的商家，无论是出于个人的爱好还是站在经营的角度，最重要的是加强自我的监督，在食品材料选择、制作过程中一定要“良心制作”，这样不仅维持了“熟人经济”更是保证了消费者“舌尖上的安全”。

　　当然，对于消费者自身而言，我们还是要提高消费安全意识，不要盲目购买生产渠道不明的食品。如切实需要购买的，一定要建立起自我保护的机制，可主动要求卖家提供身份信息，切勿因“熟人效应”而缺失食品安全意识。