食物要新鲜、安全而且不失口感，储存技巧非常关键。那么，食物冰箱到底该怎么储藏、储藏多久呢，现在为大家支几招。

储存食物时，保鲜膜最好包两层，或者使用密封袋，以防空气进入。

虽然冰箱门上有专门储存鸡蛋的小格子，但鸡蛋最好不要放在这里，应该先装在纸板盒里，再冷藏。

新鲜农产品储存前不要清洗，放在能进空气的塑料袋里储存，最好在几天内吃完。

土豆和洋葱放在阴凉干燥处即可，也不用放在冰箱中。

剩余饭菜应放在密封饭盒里，烹调完两个小时后再冷藏，并在3~5天内吃完。

生肉用塑料袋包好后放在冰箱最底层，防止肉汁污染其他食物。

长时间储存于冰箱中的食物表面会出现结晶，但是对于食用是安全的，因为没有细菌会在冷冻箱内存活。另外，冷冻食物的营养价值也会保存得很完好。