订单农业种出“高价菜”

“桐庐产”优质蔬菜直供盒马

近日，桐庐县横村镇柳岩村的盒马有机蔬菜直采基地迎来采收旺季。当天现采的辣椒、玉米经过严格筛选与包装，从桐庐出发，直抵杭州盒马鲜生门店，供杭城市民选购。

该基地总用地面积143亩，由盒马鲜生供应商杭州起煌农业发展有限公司生产运营，总投资约3000万元。基地集成智能环境控制、水肥一体化、全程冷链与质量追溯系统，实现有机蔬菜的标准化、智能化生产。

走进辣椒种植大棚，工人正弯腰采摘着翠绿的薄皮椒。不远处的分拣中心里，甜糯玉米经过筛选，以600克为一组进行分装后，被贴上了盒马鲜生的有机标签。分拣中心出口，冷链运输车整装待发。

“我们以‘订单农业’的形式与盒马合作，采收量基本依订单确定。”杭州起煌农业发展有限公司生产总监钟一平介绍，眼下正值采收旺季，玉米采收期会从7月初持续到8月中旬，薄皮椒自6月10日开摘，将一直持续到10月底。

“订单农业”从源头解决了销路。经品相筛选，基地约七成的优质蔬菜直供盒马。钟一平算了一笔账：“以薄皮椒为例，走批发市场大概1.5元一斤，进盒马的是8元左右一斤。”差价背后，是严苛的品质要求，所有蔬菜必须通过盒马的层层农残检测，一旦超标将立刻被拒收。

在种植环节，基地严守有机标准。大棚内黄板蓝板错落排布，杀虫灯静静运作，四周全部采用防虫网进行物理隔离。钟一平表示：“我们杜绝化学农药，全靠生物防治和物理隔离。肥料也只用马粪等有机肥，通过堆肥发酵后还田。”

为确保口感与品相，基地还依托浙江省农科院的技术指导，不断试种筛选新品种。“像玉米试种时单棒重量要达到200克以上，品相好、口感佳，我们才会推广种植。”钟一平说。

产业的兴旺，也带动了村集体的发展，让当地村民受益。通过土地流转、合作运营，该项目构建起“公司+基地+农户”的利益联结机制，深度赋能乡村振兴。“现在基地工人基本是周边村民，平均年龄60岁左右。”钟一平说，基地年产值预计超2500万元，每年可为村集体增加19万元收入，创造稳定就业岗位30个以上，让村民在家门口实现就业增收。

下一步，基地将深化与浙江省农科院的合作，持续引进、试种与筛选新品种，将更多口感出众、抗病性强的新优品种推向田间，以科技兴农夯实有机蔬菜标准化、智能化生产根基，推动有机蔬菜品质再上新台阶。

记者 郑靖雯