一碗好面，百种味道。10月11日上午，在第十三届杭州桐庐“君山引凤”科技人才周之际，“926工匠日”系列活动之“匠心传承·一碗好面”技能大赛在县城中心广场举办。20多家餐饮单位齐聚一堂，大展风采。

比赛现场，热气腾腾，香气扑鼻。参赛选手们身着厨师服，手持锅铲，神情专注，纷纷拿出自己的看家本领，精心烹饪出一道道色香味俱佳的参赛作品。一碗碗面不仅展示了选手们的精湛技艺，更融入了他们对“桐庐味道”的独特理解。市民游客们被一股股诱人的香味吸引而来，纷纷驻足观看，不时发出赞叹声。来自江苏泰州的姜弘，在各个比赛摊位间流连忘返，他向记者分享道：“我在桐庐生活了五年，这里的面条种类繁多，让我大饱口福，尤其是江鲜面，更是我的最爱。”

桐庐的这碗面里，不仅藏着山川风物的精华，更蕴含着人间烟火的温情。县餐饮协会会长吴土荣表示：“我们举办‘匠心传承·一碗好面’活动，旨在将‘桐庐味道’呈现给更多食客。桐庐本地面馆众多，通过‘一碗好面’的传承，我们希望能够展示桐庐的特色面食，比如红曲喜面和新合索面等。桐庐人出门旅游回来后，第一想到的就是吃一碗面。这碗面吃好以后，好像就落胃了，感觉很惬意。”

此次“匠心传承·一碗好面”技能大赛的成功举办，不仅为桐庐的餐饮行业注入了新的活力，更推动了工匠精神的传承与弘扬。