本报讯（记者 程佳园）中秋节临近，月饼生产进入高峰期，为保障全县节令食品质量安全，8月16日，县市场监管局组织开展中秋节前月饼专项检查。

当天，执法人员深入企业原辅料仓库、生产车间、成品库、化验室等场所，对企业生产加工环境、原辅料储存、从业人员卫生健康管理、生产过程控制、食品添加剂使用、产品标签标识和包装等内容开展全方位检查，同时联合第三方检测机构对企业成品库内存放的月饼进行随机抽检。

随后，执法人员以超市、糕点店等为重点区域，检查月饼的生产日期、保质期、储存条件等，确保月饼新鲜、无变质。同时，严格审查月饼原材料采购渠道，要求商家提供相关进货凭证和检验报告，从源头上保障月饼质量。针对月饼的包装进行规范检查，查看是否存在过度包装的情况，倡导简约适度、绿色低碳的包装理念，以减少资源浪费。

“目前，我们已完成4家企业的月饼抽检工作，对存在的问题，当场提出整改意见，并要求相关企业限期整改。”县市场监管局食品生产流通监管科科长戴萍表示，后续将紧盯各企业整改落实情况，确保整改到位。

此外，戴萍提醒广大消费者，之前常见的食品添加剂——脱氢乙酸钠已被禁止使用于淀粉制品、面包、糕点等食物中，消费者在购买月饼时要注意生产日期、保质期、保存方式及是否违规添加禁用防腐剂。

另一方面，月饼属于糖多、油多的高热量食物，高血压、高血脂、冠心病患者及老年人也要注意，尽量少食或者不食月饼。

接下来，县市场监管局将持续加强对中秋月饼的质量安全监管，从源头严控月饼质量关，杜绝不合格不合规月饼流入市场，全力守护中秋佳节“团圆味道”。