本报讯（记者 周雨婷）作为杭州第19届亚运会期间桐庐马术中心的集体配餐单位、亚运会桐庐分村唯一的食材分仓，杭州冠华王食品有限公司积极发挥其过硬的供应链优势、高效协同的组织能力、扎实精细的落地能力，为桐庐马术中心提供了坚实的放心餐食保障。

杭州冠华王食品有限公司亚运工作小组中，女性成员占据了“半壁江山”，她们承担了大量组织协调及现场服务工作。“亚运会期间，咱们的一线员工几乎都是‘连轴转’。”杭州冠华王食品有限公司董事长江芬儿回忆起那段时间的忙碌，不禁感慨万千，“还好，圆满完成任务，一切都是值得的。”

凌晨五点半进场供应早餐，中午靠在椅子上小憩一会儿，晚上七点回到厂房继续进行第二天的准备工作，为了节省时间住在厂房……这样夜以继日的日子持续了一个多月，她们在面对各种困难和挑战时，始终保持积极向上的态度，不叫苦，不喊累，确保每一个细节都得到完美呈现，以实际行动诠释了“巾帼不让须眉”的精神。

杭州亚运会期间，工作小组累计为桐庐马术中心配送了热餐八万余份，百余车次的食材共75吨。为保证食材的分类运输，确保各个环节的安全可靠及可追溯性，“冠华王”使用了6辆性能优良的冷链运输车，并配置车辆定位系统、温度监测系统、蓝牙锁等，同时配套使用浙食链亚运专版系统对全流程进行监管操作，为亚运会食品安全保障提供了坚实的后盾。

面对如此巨大的服务需求，小组成员凭借着出色的专业能力和吃苦耐劳、积极奉献的精神，确保了每一份热餐都能准时、新鲜、安全地送达。

“去年，我们圆满完成了亚运供餐服务和食材专仓的保障工作，收获了宝贵的经验，为今后的工作奠定了更坚实的基础。我们将继续发挥专业优势，不断提升服务水平，为今后的重大赛事提供更加优质的餐饮和食材配送服务，在共富的道路上为社会作出更大贡献。”江芬儿表示。