“检疫入场、挂上流水线、宰杀去毛取内脏……”上午九点，正是建德市三弟兄农业开发有限公司工人们最忙碌的时候。公司负责人朱加勇说，作为农业保供企业，从1月26日开工至今，102名员工已经全部上岗，公司每天都要宰杀3万只左右的鸡鸭供应市场。

据杭州市农业农村局数据显示，目前，杭州市县级以上农业企业已复工764家，复工率77%，其中116家重点菜篮子保供企业全部复工；全市23家农资批发企业全部复工，994家农资经营门店已复工917家，复工率92.3%。

疫情防控期间，由于传统的销售渠道受阻，建德市部分乡镇出现了一些草莓滞销的情况。为了帮助莓农减少损失，浙江致中和实业有限公司临时组建生产线，开展“满负荷生产草莓酒，不限量公益收购草莓”行动。截至目前，该企业共收购60吨草莓进行投料生产，不仅帮助农户缓解了一部分滞销问题，还延长了企业产业链，增加了产品附加值。

银河食品有限公司是浙江省最大的速冻食品出口企业之一。该企业在2月10日拿到第一批复工通知后，立即组织春节前留厂的200多名员工进入生产流程。

“按公司满负荷运转的要求大概需要580名员工。所以我们先启动了两条生产线的白班生产和两个包装车间的包装工作。这些工作量大约占到总产能的40%，暂时缓解一部分订单压力。”公司负责人毛国良说。

目前该企业收到外商的订单数量不少，生产所用的原材料等物资在萧山区农业农村部门的协调下也已经准备到位。接下来只要解决好员工返程的问题，企业产能就能迅速恢复。

“我们已经复工五六天了，生产流程全部进入正常状态。”市农业龙头企业银泉茶业负责人楼情灿说。银泉茶业位于余杭径山，去年在原有生产能力的基础上投资建设了1000平方米的十万级抹茶净化车间。复工以来，银泉茶叶一手抓出口茶整理工作，一手抓抹茶生产线的加工生产，企业生产力进一步提升。

“再过一个月就是径山茶采摘和加工最忙碌的时候了。我们要利用这段时间把设备、人员等各种准备协调完毕，为‘旺季’做好各种生产准备。”

服务前置、跟进管理，为了帮助全市农业企业有序恢复生产，杭州市农业农村局按照“风险受控、一企一策、属地管理”原则，实行清单式精准分类管理，通过综合推进“白名单”“绿色通道”、通行证、健康码等措施，做到应复尽复。

“我们还组建了10个‘一对一’服务组，开展以联村、联企、联基地，送政策、送技术、送帮扶，落实防疫任务、生产任务、发展任务为主要内容的‘三联三送三落实’活动，深入一线指导复工复产和春耕生产。”市农业农村局相关负责人表示。

（原标题《抢生产 赶订单 116家重点菜篮子保供企业全面复工》，作者 何去非 李瑞瑛。编辑 曾艺。）