食品专项检查保障师生“舌尖上的安全” |
http://www.tlnews.com.cn/2023年09月04日 08:43:46 |
本报讯(记者 程佳园)连日来,县市场监管部门对全县123家中小学、幼儿园的食品安全情况进行专项检查。 9月1日上午,记者跟随县市场监管局执法人员先后前往叶浅予建兰中学和华东师范大学附属桐庐学校。在食堂后厨,执法人员采取“看、问、查”的方式,重点对食品原料采购、食材进货台账、仓储环境、加工制作以及餐饮具清洗消毒等环节进行逐一检查。 检查过程中,执法人员提醒食堂工作人员必须按规范使用好特种设备,特别是安全使用货梯,定期检查食品仓库,严防食品过期情况出现,同步需做好制止浪费、油烟治理等工作。 从检查情况来看,两所学校食品卫生情况总体良好,设施设备运行正常,食品安全主体责任落实比较到位,食品加工操作也比较规范,仓库食材准备品种多样且很新鲜。 “食品安全无小事,希望通过本次‘浙里食安·护航开学第一餐’食品安全专项检查行动,有效提升从业人员的食品安全意识和责任意识,守牢广大师生食品安全底线。”县市场监管局党委委员、副局长江立勇表示,下一步,县市场监管局将紧盯学生返校后校园食品安全关键环节,持续加大监管力度,同时加强食品安全科普宣传教育,切实保障师生“舌尖上的安全”。 |
原标题: 食品专项检查保障师生“舌尖上的安全” |
作者: 网络编辑:杨露萌 |