本报讯（记者 金黄璐敏/文 王佳宁/摄）临近清明，位于分水镇富源村的杭州凯元农产品有限公司早已忙得不可开交——眼下正是玉米粿最热销的时候，制作、包装、出单的数量，比平日里多了不少。

玉米粿是桐庐人最喜爱的杂粮美食之一，里面混包着猪肉、葱花、笋丁、腌菜、豆腐干等。一整个“包”合上后，放入油锅，发出“吱吱”的声音。出锅后的玉米粿香味浓郁，吃起来格外鲜美。

这种再平常不过的小吃，被发展成了村民增收致富的“黄金粿”，杭州凯元农产品有限公司将原来食品制作的家庭化作坊，转变为规模化工厂，带领村民共同致富。

公司负责人王传英带着记者逛车间。工人们穿戴整齐，压皮、调馅、包“粿”，一个个饱满的玉米粿做好后，接着包装、出货。“现在我们主要做两款产品，玉米粿和清明粿，用的是纯玉米粉和野外采摘的艾青，以及高山野笋和农家土猪肉，全部纯手工制作。”王传英说。

王传英20多岁就与玉米粿结下了很深的缘分，从事食品加工行业也有10多年了。去年，她看中富源村丰富的农产品与红色旅游资源，以及村里空闲劳动力，便决定投入1000万元，在这里建厂，整合过去小作坊式的生产点，实现规模化批量生产。

王传英注重生产安全与食品安全，严把人员关、食材关、检查关，并打造“阳光车间”，实现生产车间透明化管理，一步步把多个家庭小作坊打造成为一家资质齐全的合格企业。

打好了基础，王传英更要思考如何把食品味道做精做好，如何将传统小吃与桐庐非遗美食发扬光大，如何在经营管理上下功夫、让酒香不怕巷子深。

王传英立马想到了镇村两级干部。两方一拍即合，在听取意见、学习经验的基础上，加快盘活村企资源，探索“党组织+企业+共富车间”的合作模式，搭建起“农民增收、企业增效、集体增富”的共富场景。

村民周海云摇身一变，从家庭妇女成为一名企业员工，不出村就能有一份稳定的收入，还能照顾到家庭。“我现在工作稳定了，家里的经济收入也增加了，在节假日还有福利、团建旅游。我在这里干得很开心。”周海云的满足感溢于言表。

“在这个共富场景下，公司吸纳富源村及周边剩余劳动力120余人，其中低收入农户18人，农户每年可增收2万余元，集体每年增收5万余元，不仅鼓了村民的口袋，还使富源村的发展更加多元，又传承了桐庐非遗美食文化。”富源村党委书记王关友说。

接下去，王传英还要开发新品种，并尝试“线上+线下”的销售方式，把桐庐非遗美食从江浙沪地区延伸到全国，打响自己的品牌，擦亮“桐庐味道”金名片。