奋进伟大新时代 争做画城新青年 |
http://www.tlnews.com.cn/2018年05月03日 08:49:19 |
建一座农场圆一个梦 李敬,1980年出生,杭州江干区人。从小十分热爱传统农耕文化,一直向往做一个随遇而安、遵循自己内心生活的人。他的从业经历十分丰富,开过酒吧,当过物流公司的老板。虽然收入尚算稳定,但每天应酬让他对古人晴耕雨读的生活愈加向往。2011年李敬的儿子出生,就在这一年农业食品安全问题被媒体频繁曝光,涉及到食品的各个领域,这更加坚定了他投入生态农业生产的决心。提及建农场的初衷,李敬总说,他不仅是为了儿子和家人的健康,也为了自己内心深处向往的诗和远方。 抱着这个信念,李敬寻寻觅觅了一年时间,最终把农场的地址定在了百江镇奇源村,这是一个在晚上能数星星、抓萤火虫的偏远山村。 在很长的一段时间里,李敬一头扎进农村,种菜、种水果、养鸡、养猪忙得不亦乐乎,亲身体验摸索生态农业。用他自己的话说就是想做个实验,养猪也好养鸡也好,种蔬菜也好,种水果也罢,就想弄点好东西出来,就想去尝试,生态的东西到底是什么样的。他咨询过专家,也去买过其他的生态农产品,认真对比跟平时我们吃的农产品有什么不一样。 经过一年多的农耕体验,李敬确定了自己的产品定位——生态水果。依据奇源村特有的狭长的地理位置,打造一条绵延三公里总占地300亩的“生态水果走廊”,做到一年四季都有鲜果采摘,每种鲜果都有独特风味。 在生产过程中,李敬坚持“还原真果味”的底线,以牺牲产量为代价,坚持人工除草、修剪,坚决不用抑制生长类药剂,在果实快成熟的时候更是消耗大量的人力拉网防鸟。 在生产方面,李敬在遵循生态种植的前提下不墨守陈规,接连提出创新,在2016年和2017年分别提交了“南方山区火龙果种植保温实践办法”“南方山区冬桃种植及保鲜办法”两项科技创新,以及葡萄酒塔式蒸馏方法,葡萄外装两项专利,所创办的农场也被评为2017年桐庐县创新示范农场。 除了专注水果的品质之外,在农场的文化建设方面李敬也下足了功夫。李敬说,想通过和学校结合,像每周体育课音乐课一样,把耕读教育作为孩子必修的课程,将农耕文化传递下去。因为现在的孩子,远离土地已经太远太远了,而山村的孩子即便每天路过田野,但是更多的时间是在室内看电视、上网,农事体验开始逐渐减少,孩子们对农业的理解也仅存于学校教的几首诗歌中。让孩子接受正统的农耕知识,不仅能增长孩子的见识,也能让家长学到一些正确的生态农业知识,体验不一样的生活状态,从而更能理解自己这样做的意义,能进行更为深度的交流。 作为杭州市农村青年致富带头人,以及杭州市农村残疾人种植业示范基地的带头人,李敬在带领本地农民和残疾人致富上可谓是不遗余力。经过大家的共同努力,2016年共帮助辐射群体增收20余万元。但是李敬并没有满足,2017年李敬在原有的合作基础上继续深挖利益点,尽自己的能力来提高大家的收入。 |
原标题: 奋进伟大新时代 争做画城新青年 |
作者:本版图文 记 者 叶 晶 通讯员 王珊婷 整理 网络编辑:俞俊 |