正月十五到，花灯俏，又是一年一度的元宵节。元宵节要的是喜庆，更要过得健康，那么，市民需要注意哪些方面？记者近日咨询了相关业内人士。

　　人多需预防疾病传染

　　这个元宵节，虽然天气仍非常寒冷，但随着春天的脚步越来越近，各种春季传染病又开始“跃跃欲试”，特别是一些呼吸道传染病，人群集聚较易传播，造成交叉感染。为此，县第一人民医院内科主任皇甫秋强建议市民在参加活动时，一定要注意个人卫生习惯，打喷嚏时用纸巾或手捂住口鼻，并做到及时洗手。

　　“近日雨雪天气频繁，市民要多关注天气变化，特别是在室外参加活动时要及时添衣，以防感冒。”同时，皇甫秋强提醒一些身患疾病的人群，以及免疫力、体力相对较弱的老人、幼童等，由于活动现场不可避免会出现人多拥挤的状况，建议尽量提前拟好线路，选择性地参加活动，并且要带足常用的药物，以备不时之需。

　　吃汤圆也有讲究

　　汤圆其外皮是糯米做的，味甘性温的糯米，具有营养丰富、止虚汗、养胃健脾和补中益气的作用。但皇甫秋强表示，春节期间一些人由于暴饮暴食，引起肠胃不适，这类人群在吃汤圆时要限制数量，以免加重肠胃的负担。患有高血糖和高血脂的病人、消化功能比较弱的儿童和老年人，也要控制食量，尽量少吃。

　　市民王大妈比较钟爱甜食，因为血压已到达临界点，所以她今年选择购买“无糖汤圆”。然而，皇甫秋强指出，所谓的“无糖”，其实只是不含蔗糖成分，而汤圆中的糯米也含有糖分，因此一些特殊人群还是不能多吃。

　　“另外，3岁以内的宝宝也要慎吃汤圆。”皇甫秋强说，因为糯米比较黏，1岁以下的宝宝吞咽功能不完善，很可能将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道，因此不建议吃汤圆。

　　自制汤圆美味又健康

　　既然市面上的汤圆糖分和油脂含量比较高，那么不如玩玩汤圆DIY，既能满足“口味”，又能吃得健康。“那我们可以用各色食材合理搭配，做出不同颜色、不同形状的彩色汤圆。”七里人家国贸店的厨师长王益春说，在和汤圆外皮时，市民可以根据各自口味，加入胡萝卜、菠菜、青菜、紫薯等榨成的汁，五颜六色的彩色汤圆出锅后，一定会令你的食欲大增。

　　而对于一些糖尿病、胃肠道功能不佳的患者，则可以在和外皮时加入粗粮，这样有助于降低汤圆的粘度和糖分，起到降低餐后血糖的作用。“也可以制作无馅料的实心小汤圆，对于特殊人群来说，可以饱饱口福，而且也能做出花样。”王益春说，实心小汤圆本身虽然不怎么美味，但在煮的时候可以根据个人喜好放入其他食材，喜欢甜味的可以加入桂花、桂圆、红枣、百合等，喜欢咸味的则可以放入一些蔬菜，如此既美味又健康。

　　（记者 邵惠燕/文 胡一锋/摄）