近日，走进位于畲乡的杭州畲洪禽业股份有限公司，总经理陈婷正在手机上查看鸡舍温湿度、鸡日龄和二氧化碳浓度等数据，另一边自动集蛋传送带缓缓运转，一枚枚温热的鸡蛋从产蛋区滚落、汇集、装箱。“以前满山找蛋，一天弯腰上千次；现在设备送到手边，动动手指就行。”陈婷笑着说。

这位新加坡国立大学硕士、曾在高校从事数字化建设工作的“90后”，2024年回村接手父亲的养鸡场。父亲陈建洪养了40多年鸡，靠勤快把规模做到280亩、总存栏13万羽。但陈婷看到的，除了踏实，还有疲惫——“凌晨三点起来捡蛋、喂料、清粪，样样靠人工。”

于是，她回村做的第一件事，就是让鸡舍“聪明起来”。“我们打造的基地，就是给鸡舒适的环境，让它们能飞、能跑、能休息。”走进一栋新改造的鸡舍，陈婷介绍道，这里恒温恒湿，几乎无异味。3万多只黑鸡或在钢架间散步，或在沙池刨食，或在百米长架上“飞奔”。4条自动化传输系统将鸡蛋直送分拣区，工人只需装箱。

改变并非一蹴而就。“父亲从2013年就开始尝试数字化，一直在迭代。”陈婷坦言，回村后，她在父亲探索的基础上进一步推动了数字化升级，智能环控系统实时监测温湿度，温度阈值±1℃自动报警；自动饮水系统过滤自来水；传送带清粪，粪污专车转运至有机肥厂资源化利用。“人管设备、设备养鸡”，饲料利用率提升15%，产蛋率提高18%。

去年，她与父亲几乎走遍全国考察，回来后投入200余万元对鸡舍进行改造。每只鸡的综合养殖成本约为笼养模式的4倍，但鸡蛋口感更佳，产蛋高峰期延长两个月。“空间更大、栖架更高，鸡群健康了，蛋品才能溢价。”

如今，每枚鸡蛋都有“数字身份证”，扫码即可追溯产地、批次等信息。日常饲料以玉米、豆粕为主，陈婷还融入畲医药文化，推出“药膳鸡”“中药蛋”。

一旁的山林养殖区，黑鸡在林间觅食，父亲陈建洪开着一辆轨道“小火车”喂食，陈婷则带来了研学团队体验抓鸡、捡鸡蛋，不过她也很清醒：“散养模式不可能无限扩张，它更像‘慢生产’。”于是，她与父亲联合莪山畲族乡政府，招引落地了总投资2.7亿元的艾格多蛋鸡福利化养殖基地项目。一边是山林散养，一边是现代产业园，构成了莪山蛋鸡产业的“双轨结构”。

“养鸡场不只是生产空间，更可以成为连接城市与乡村的入口。”2024年以来，陈婷将养殖基地升级为“鸡宝乐园”，内设研学基地、捡鸡蛋和趣味抓鸡等项目。试运营期间，已有超2000人次走进这里。

“人来了，却不一定留得下。”她坦言，游客停留时间短、转化率不高。为此，她重新设计路径，从“卖产品”转向“卖体验”。在乡政府引导下，她将鸡场与畲乡民族特色村寨、农业基地串珠成链，打造“畲乡农文旅研学带”，让游客一日游莪山、品畲味、体验农事，实现客源共享、线路共推；同时通过“非遗农创园”平台，联合8位农创客，整合黑鸡蛋、黄金粽等200多种农产品，统一品牌营销。今年初试运营以来，销售额达85万元，为村集体增收20万元。

更重要的是共富机制的探索。“企业再好，村民没受益，就不算成功。”陈婷说。早期她尝试免费发放鸡苗、保底回收，因养殖水平参差而中止。如今模式升级为“资金入股”，低收入农户以每户1500元入股，企业承担风险，村民按约分红。

与此同时，借力市县乡三级党建联建，“畲味莪山”农产品实现进机关、进企业、进商超。陈婷还联合其他农创客，组织家庭妇女、返乡青年尝试直播带货，带动家门口就业36人，人均年增收2.8万元。

自成为莪山畲族乡“三月三”节日的农事体验区后，慕名前来的游客与日俱增，在陈婷手中，这门“慢生意”被赋予新的节奏，既有数字技术的效率，也有乡土产业的温度。