颜值、口感都很赞

梅蓉村“空中草莓”进入采摘季

本报讯（记者 王珊婷）眼下，正是草莓成熟上市的季节。走进桐君街道梅蓉数字化果蔬栽培中心大棚，一阵沁人心脾的甜香扑鼻而来。白色草莓大棚内，排排高架有序排列，高架上悬挂着一颗颗“空中草莓”，红艳动人。

“草莓‘长’在头顶上，一抬头一伸手就能摘下，很有趣。”不少游客对空中草莓采摘都很感兴趣。

与传统地栽土培草莓不同，这里的草莓都采用“高架式”种植模式，种植架高度可以调节。“在‘空中’生长的草莓，种植环境更好，果形饱满、色泽鲜艳、香味浓郁，而且不需要弯腰采摘，也能根据采摘游客身高调节，特别适合观光农业的发展需要。”梅蓉村职业经理人方建顺告诉记者。

这些长在“空中”的草莓， 扎根的不是土壤，而是椰糠基质，采用无土栽培技术种植。相比传统土壤，椰糠具有无污染、通透性好等优点，同时能有效避免土传病害。“我们这里还采用全价有机肥滴灌技术，整体是零污染的状态，可以说是‘最干净的草莓园’。”方建顺说道。

目前，数字化果蔬栽培中心大棚种植草莓3.3亩，主要有建德红、粉玉、越秀、红颜等品种。方建顺说：“1月1日开园以来，预约采摘的游客有很多，量产后日产量在150至200斤，供不应求。”

梅蓉数字化果蔬栽培中心采用智慧农业一体化监控系统，可远程智能操控环境和水肥的管理。除草莓外，接下去果蔬栽培中心还将继续播种小番茄苗和西瓜苗。数字化果蔬栽培不仅带动周边村民就业，也为乡村振兴蓄积了力量。

“我们希望通过梅蓉数字化果蔬栽培中心的采摘、策划营销，不仅要把产品卖好，还要把人吸引到梅蓉来，后续将打造集采摘、观光、研学于一体现代农业基地。”对于未来，方建顺也充满信心。