医生提醒:容易引起胃炎、胃石 |
http://www.tlnews.com.cn/2023年12月01日 08:48:45 |
板栗山楂能不能混着吃? 医生提醒:容易引起胃炎、胃石 本报讯(记者 周雨婷)热乎乎的炒板栗和酸甜开胃的霜糖山楂、糖葫芦,是不少人吃上就一时停不下来的美食。可近日,有网友在社交平台上发布帖子,表示自己一晚上连吃了许多板栗和山楂后,胃痛难忍,就医经门诊诊断为得了胃炎。 带着这个话题,记者来到县第一人民医院,消化内科主任医师胡闻华解释道:“山楂富含鞣酸,板栗含有植物纤维、淀粉以及一定量的蛋白质,两者一起食用,消化过程中在胃酸作用下,这些物质会形成不溶于水的沉淀物,与其他食物中的膳食纤维、蛋白质融合就可能结块形成胃石,导致肠胃不适。” 胡闻华介绍,除了山楂,不成熟的柿子、黑枣中都含有鞣酸。这类食物最好不要和高蛋白食物一起吃,而且不要过量进食。健康人适量混食板栗与山楂问题不大,但老年人或有胃部基础疾病的人群应避免同时食用山楂及富含膳食纤维、高蛋白食物,如红薯、南瓜、土豆、芹菜、鸡蛋、牛奶和海鲜等,柿子、黑枣同理。 此外,网传喝可乐可以将胃石逐渐溶解,是真的吗?“可乐中含有的柠檬酸和碳酸氢钠会一起作用于胃石,将它逐层溶解,这对于刚形成不久的胃石症患者是有一定效果的。但如果是形成时间较久、硬度较大的结石,则效果甚微。”胡闻华提醒,虽然这是一个简单的治疗方法,但也不建议患者自行在家使用。胃石症患者容易并发胃食管反流症、胃溃疡和胃出血等疾患,此时若还大量饮用碳酸饮料,很容易加重病情造成胃穿孔。糖尿病患者、痛风患者等也不宜服用碳酸饮料,所以,如果出现胃部不适,应及时就医。 “秋冬是许多果实成熟的季节,也因此成为胃石症高发季节。”胡闻华说,山楂、黑枣、柿子等水果既不要过量或与高蛋白食物同食,也要注意避免空腹食用。 |
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作者: 网络编辑:杨露萌 |