“银菲，快起床！今天我们要到外婆家去做清明粿。”爸爸妈妈正在喊我起床。

“做清明粿？”“对啊！传统节日清明节马上就要到了，清明节要吃清明粿的，你忘了？”我急忙起床跟随爸爸妈妈前往外婆家做清明粿。

首先我们需要准备芝麻馅料。爸爸用一个塑料淘米筐把芝麻清洗干净，然后滤干。

接着外婆烧火，先把锅烧热，爸爸用铲子铲了一把湿芝麻放进锅里，过了一会儿，锅里发出噼里啪啦的响声，一颗颗芝麻如同热锅上的蚂蚁上蹿下跳。

一股香气扑鼻而来，芝麻熟了，爸爸用擀面杖把芝麻碾碎，再放进白糖和猪油，用勺子搅拌均匀，美味的芝麻馅终于拌好了。

然后我们便洗干净手，动手制作清明粿皮了。外婆先把艾叶连汁水一起和糯米粉反复搅拌均匀之后再将其揉成一大团，然后搓成一条后分成很多小块。

我抓起一小块把它搓圆，在上面戳了个小洞，把它捏成小碗状胚子，然后放入一勺芝麻馅，收紧口子，再把它放入事先准备好的模具里。

我轻轻用手掌一按，拿起模具侧着在砧板上用力一敲，一个完美的清明粿诞生了。

包好之后就可以开始蒸了，蒸锅烧开水，垫上一湿屉布。把清明粿摆放好，每个之间隔一些空隙。盖上盖大火蒸5分钟，香气扑鼻的清明粿就可以出锅了。我迫不及待地咬了一口，糯糯甜甜的，真是太好吃了！

自己动手做的清明粿味道就是不一样。

文正小学三（4）班 管银菲