饮食有节 吃出健康 |
http://www.tlnews.com.cn/ 2021年02月10日 08:47:11 星期三 |
节日期间聚餐和在外就餐机会增加,在食品卫生状况不佳的情形下,食物中毒发生可能性会有所增加。要注意饮食卫生,饭前便后要洗手。不吃未烧熟煮透的食物、未经消毒的奶、未削皮的水果、生的蔬菜,不喝生水,加工时要注意生、熟分开。外出就餐时,注意选择正规、卫生条件好的饭店或餐厅。入冬以来,我国在禽类间发现了禽流感疫情。春节采购时尽量避免接触活禽或活禽市场,若必须接触,应加强个人防护,如戴口罩、手套,并尽快用肥皂及水洗手;不要购买活禽,鼓励购买集中宰杀处理好的冷鲜或冰鲜禽;不要从活禽市场或流动摊贩处购买活禽家养,更不要与原有家禽混养;若有发热及呼吸道症状,应带上口罩,尽快就诊,并告诉医生发病前有无禽类接触史或是否去过活禽市场。谨防诺如病毒病,要注意洗手,尤其在如厕后,以及每次进食、准备和加工食物前;水果和蔬菜食用前应认真清洗,牡蛎和其他贝类海产品应深度加工后食用。 |
作者: 编辑:周叶剑 |