本报讯（记者  陈艺琨  通讯员  季春  蒋骏飞）近日，县市场监管局、分水镇食安办工作人员和市民代表等走进徐凝小学，开展以“护校园保安全迎亚运”为主题的食品安全进校园宣传活动，进一步提升校园安全水平，增强师生食品安全意识，营造迎接亚运会的浓厚氛围。

此次活动共有“明后厨食安心之厨房知识小课堂”“知安全辩安全之食品安全小课堂”和“迎亚运我参与之亚运知识小课堂”三个环节。

在县市场监管局分水所所长蔡汜列的带领下，学生们体验了学校食堂后厨的整个操作流程，还详细了解了阳光厨房的规范运作。大家感叹科技神奇的同时，也加深了对食堂工作的了解。

“这瓶饮料过了保质期，我觉得是不安全食品。”在“知安全辩安全之食品安全小课堂”环节，蔡汜列还巧妙设计了“食品药品分分类”环节，让大家根据产品包装、检查期限等信息进行现场区分安全食品和不安全食品，在寓教于乐中增长学生食品安全和健康方面的知识。