我县2020年食品安全抽检数据出炉 |
http://www.tlnews.com.cn/2021年01月11日 08:36:25 |
日前,县市场监管局公布我县2020年食品安全抽检数据,全年共开展食品安全监督抽检1344批次,监督抽检合格率为96.55%,较2019年上升0.15%。 据悉,全年抽检共覆盖国标食品类别中的27大类,其中食用农产品共抽检469批次,占全年总抽检批次35.16%;餐饮食品共抽检309批次,占23.16%。全年抽检不合格产品共46批次,不合格率3.45%,不合格产品涉及食用油、油脂及其制品、餐饮食品、粮食加工品、食用农产品等7个产品大类,其中食用油、油脂及其制品、餐饮食品、粮食加工品抽检不合格率高于全县产品不合格率平均水平。而保健食品、茶叶及相关制品、饮料等20个大类产品抽检合格率达100%。 被抽检单位遍布全县14个乡镇街道,其中合村乡、旧县街道、新合乡、钟山乡抽检合格率达100%。 在环节上,抽检贯穿生产、流通和餐饮全环节。其中餐饮环节不合格率>生产环节不合格率>流通环节不合格率。餐饮环节抽检449批次,检出不合格食品23批次,总体不合格率5.12%;生产环节抽检309批次,检出不合格食品11批次,总体不合格率3.56%;流通环节抽检576批次,检出不合格食品12批次,总体不合格率2.08%。 “对比2019年,主要问题分布情况有所波动。”县市场监管局食品安全协调科邵剑萍分析道,其中,兽药不符合标准占比率上升明显,由18.18%上升为30.43%;超范围、超限量使用食品添加剂占比率略有上升,由12.72%上升为17.39%。微生物指标不符合标准特别是复合餐饮具中大肠菌群不合格占比率则略有下降,由2019年的45.45%下降为2020年的32.61%,农药不符合标准占比率下降明显,由14.55%下降为2.17%,下降幅度达7倍。 在此,县市场监管局提醒广大消费者,购买食品时,优先选择正规场所购买知名品牌食品,尤其是购买散装食品时,切勿贪图便宜在无证食品摊点购买食品或购买来历不明的食品;疫情防控期间,冷藏或冷冻的食品,要采用正确方法储存和烹饪;外出聚餐时,寻找"笑脸"餐馆安心聚餐,按需点餐,切忌暴饮暴食、过量饮酒。 |
原标题: 我县2020年食品安全抽检数据出炉 |
作者:记者 应致远 通讯员 沈嘉莹 网络编辑:俞俊 |