冬季已至 陪你赏雪 |
http://www.tlnews.com.cn/2020年12月26日 09:33:24 |
一场冬雪一场欢呼。对于地处江南水乡的桐庐人来说,冬日是令人充满期待的,晶莹莫变的雪花,厚实的积雪,尖锐的冰凌,这些都能让人期盼。赏雪是一种信仰,是一场致敬过去一年的仪式,冬至已至,让我们带上亲朋好友,一起奔赴梦幻赏雪“打卡地”吧! 乡野山村觅乐趣 散漫馀雪晴,苍茫季冬月。 今冬第一场雪落下时走进旧县街道合岭村,或许你会在清新中,看到一座幽静的庭院,有探出头来的枝桠,门前有几位围着火炉取暖的老人……偶尔还可以听到狗吠、鸟鸣,给这白茫茫的世界增添了一丝灵动。 说到赏雪,就不得不提合岭村阳田山了,这里除了是千亩杜鹃花基地,更是冬季赏雪绝佳地。阳田山海拔635米,山高林密,常年云雾缭绕,顺着盘山公路,穿行在竹林,呼吸着“空气银行”盛产的“纯氧”,看着窗外满屏的雪景,必然是一种不错的出行方式。运气好的时候,在山顶你还能碰上雾凇。 “雾凇俗称树挂,是在严寒季节里,空气中过于饱和的水气遇冷凝华而成,是非常难得的自然奇观。”在阳田山承包香榧基地的吴水木介绍,雾凇形成需要气温很低,而且水汽又很充分,同时能具备这两个形成雾凇的极重要而又相互矛盾的自然条件更是难得。一到冬季下雪的时节,阳田山以其独有的自然风光,吸引一批批徒步爱好者前来一睹风采,这也给冬日里寂静的小山村增添了生机。 徒步结束,你可以到村庄中心地合岭水库走一圈,沿着水库走一圈大约2公里,散步正合适。裸心园农家乐饭店建于合岭水库之畔,依水而卧,以经营农家特色餐饮和住宿为主,特色菜有招牌腌猪头、养生老鸭炖猪肚煲、秘制老母鸡炖三七等。除了裸心园,合岭环湖一周还有20余家各具特色、价格实惠的民宿。夜宿合岭,透过窗台观赏夜晚的星辰,有那么一瞬间可以让人全身心融入大自然。 这个冬天,还有什么比投入大自然的怀抱、泡个舒适的私汤更惬意的?一天的行程结束,你可以到位于合岭村张家舍的未迟精品民宿泡汤。民宿坐落于山间,山上是无边的树海,山下是富春江,赏景泡汤,这是来自感官的极致享受。这里主打的是半开放式的日式私汤,用的是山泉水。除了几间私汤,还有公共温泉,不过只有包场的时候才会使用,特别适合家庭出游或团建。水一直开着循环,水温适宜,泡完浑身舒爽。 要说冬天最期待的娱乐活动,那自然便是滑雪了。 这些天,合村生仙里景区滑雪场正式开放。经过峡谷险峻的独特风光,来到了合村乡高凉亭村松树尖,在海拔高度约900米处的生仙里国际滑雪场内,随着造雪机器运转,一个个喷雪口源源不断地喷出漫天雪花,远远看去就像空中飞舞的“雪龙”。 生仙里国际滑雪场总规划占地1000亩,包含中级道2条、初级道1条、冲浪道1条。滑雪场以“大体验——360度全沉浸自由滑雪,大场面——10万平方米大空间畅玩雪面”为特色,雪场全部采用欧洲原装进口设备,更有两台全天候造雪工厂,提供顶级雪质体验。 “去年带孩子去体验了一回,雪质非常不错,滑道、设备专业,玩得很尽兴。”在家附近就能体验到滑雪,这对于市民陈女士来说特别兴奋,她充满期盼地说,听说滑雪场又开放了,她将约上三五好友,一起到白茫茫的冰雪世界体验滑雪带来的乐趣。 滑雪结束,你还可以在生仙里景区参观红色文物收藏馆、合村民间文化艺术馆,学做合村绣花鞋,品尝县非遗项目——端锅菜(脸盆菜),晚上入住高凉亭小木屋,仿佛置身于世外桃源。 慢生活里寻梦境 又到一年赏雪季节。 虽然无法在雪中肆无忌惮地打滚、打雪仗、滚雪球,但对于桐庐人来说,已经是一件特别美好的事了,大家尽情享受着这份来自冬日里的快乐。 一夜间雪花随风而至,把富春江(芦茨)慢生活体验区装扮得银装素裹,分外妖娆。石舍村是体验区中的三个村落之一,依溪而居,风景秀美。一走进这个山村,似乎会感觉到一种让人安静的力量,青山隐隐,溪水潺潺,内心会觉得特别放松和踏实。 下雪,总是很美,尤其是在小山村,宁静,悠远,和谐。“雪中的小山村美得仿若置身一幅山水画中,每年入冬就期盼着下雪天的到来。”几年前,80后陈紫画、陈莫寒姐妹来到石舍经营着一家名叫“三只蜗牛”的手工艺品小店,对她们而言,看惯了城市的雪景,雪后的小山村令人感到惊艳。特别是碰到下大雪的日子,置身天地之间,坐拥冬日山景,清新的空气混合着氤氲的水汽,看白雪皑皑,听泉水叮咚,这些满足了姐妹俩对幸福的一切想象。 石舍村是个文艺和烟火气并存的有趣的小村子。夜幕降临,星月升起,一旁的洒秀艺术空间还会上演篝火晚会。伴随着欢快的音乐声,游客和村民手拉手围着篝火一起跳舞,十分热闹,此时的小山村沉浸在一片欢乐的海洋中。一旁的游客跳完篝火舞,还能去咖啡馆品尝温热的咖啡,他们说:“天气有些冷,但大家的热情似火,跳啊、唱啊,很快乐,什么烦恼都消散了。” 雪后石舍村会更显寂静,走走停停,或许你会在静寂中,听到风吹雪花落到地面的声音又或零星团雪从树枝坠下的轻响,听到“吱扭”声后脚步远去的声响。除了欣赏美景,冬日里在石舍这个巴掌大点的村子里,你可以到隐逸瑜伽馆伸展自己的身姿,可以到草木染工作室体验“蓝染”,还可以到爪哇树屋、杂货铺体验不一样的乡村创意生活。 下雪天,和美食特别般配。“山中的空气清冽,身上却是暖暖的。”冬季虽是旅游淡季,但芦茨村的民宿却依然“火热”,来自上海的游客围坐在火炉前烤火不停夸赞。闲暇时,凤仙阁老板章梁还会在火炉上搁上一张铁丝网,上面整齐地摆上年糕、番薯等乡土美食,让大家体验了一把地道乡野生活。 一直觉得与友人一起冬日煮茶是件快乐的事。下雪天,古人还会烹雪煮茶,辛弃疾《六幺令》词中的“细写茶经煮香雪”。取洁净的白雪倒入壶中,用雪水煮茶,即为雅事也能驱寒取暖。到了富春江(芦茨)慢生活体验区,那就必须去芦茨村喝一杯“芦茨红”红茶。“芦茨红”选用的茶叶,生长于芦茨白云源龙门山脉高山上,据说在明清时期就已经闻名遐迩。 冬日里,炉火起,好友二三一起守候茶香,在等待茶香起的这段时间,可以共话桑麻,也可互话诗书,也能聊聊家常,更能温情说笑。等茶炉沸腾了,身体和心情就都跟着变的温热柔软了起来。细细品尝“芦茨红”,汤色滋味五杯不逊,干茶闻起来有浓郁的奶油饼干香,泡汤后蜜甜香充盈一室满屋生香,茶汤色如琥珀,口感鲜爽醇厚,齿颊留香。 赏雪不一定要去室外,找一处精品民宿赏雪也是件特别美好的事。在这里你可以到青龙坞静庐澜栅民宿、青龙坞流云乡宿、天空之城等地,坐在温暖的室内围炉煮酒,玻璃窗外就是绝佳雪景,还可以到院子里打雪仗、滚雪球,儿时的乐趣让人意犹未尽。 运气好的时候,你还能在富春江(芦茨)慢生活体验区碰上趣味活动,这些活动聚集现场音乐、生活创新、环保艺术、手工木艺、茶道瑜伽、好酒美食、公益服务等元素,通过产品展示、工作坊、艺术创作等形式,横跨芦茨村、茆坪村、石舍村,盛大的仪式、演出和体验,召唤无数惊喜,分享乡村的独特魅力。 冰雪世界找童真 冬日的第一场雪,下得迅疾而绵密。飞舞的雪花落在枝头、落在林间小道,装扮得钟山乡宛如冰雪世界。 遇上风雪前的钟山乡,群山环绕,树林遍布,偶有几棵银杏、红枫点缀其中,透出些许韵味。当雪花纷纷扬扬洒落,深沉的群山就披上了白色外衣,晶莹的雪花挤挤挨挨地落在枝头,在阳光照射下剔透而光洁。 航拍器俯瞰而下,梯田被覆盖的雪划分成整整齐齐的小块,蜿蜒小道在连绵群山中穿梭,一幅冬日雪景图就此铺开。 来过钟山的人一定知道钟山盛产蜜梨、蓝莓、茶叶,到了冬日,水果早已下市,但是山野的雪后美景却不容错过。 过云山居桐庐店,就坐落在钟山乡长丘田村。曾被野草占据的梯田,如今“生长”着四座形状、大小不一的白色房屋,棱角分明的建筑像是孩子随意散落的魔方。下了雪,这些魔方就仿佛隐匿在雪中,入了夜,当暖橘色的灯光从窗口透出,像极了童话世界中烧着壁炉的森林木屋,吸引着旅人歇脚。 民宿的四栋楼分别是亲子楼“无邪”、主人楼“南环新村”、情侣楼“初见”和闺蜜楼“滤镜”。四个“魔方”把客房、餐厅、图书馆、牛棚SPA、风吕泡池、梯田音乐节、稻田茶馆、亲子乐园、生态农园统统打包进来,组成一幅由大片梯田构成的大地拼图,成为“旅途中的大玩具”。 如果你想体验一边赏雪一边烤火的冬日野趣,那么一定要在禾韵民宿落脚。在禾韵民宿大堂,不仅有烧得热烈的火炉,还配备大型幕布。想象这幅画面:捧一杯热茶,窝在沙发一角,感受火炉带来的暖意,还能享受影院级的观影效果,而屋外无声飘落的大片雪花正装点屋顶和院落。若你来到这儿,在钟山土生土长的禾韵店家,会带领你跑遍钟山“千奇百怪”之地,和你一起分享他的童年乐趣…… 说到野趣,大乐之野桐庐店可以说是复刻了山林韵味。大面积的对景开窗,白天能看见层峦叠嶂的群山,晚上便是枕着梯田看星星。若是夜晚落了雪,清晨拉开窗帘,白茫茫的冰雪世界不期然地映入眼帘,带来的惊喜让人喜不自胜。春有鸟、夏听蝉、秋寻虫、冬看雪……这就是大乐之野的趣味之所在。 如果把民宿比喻成归隐山野的世外高人,那么庙会就是下里巴人的人间烟火气。每年的农历十月初一到十五,是钟山乡传统的十月庙会时节。除了可以在家门口逛热闹的商品交流会,还可以在文化礼堂享受三天的戏曲大餐。舞台上,越剧人浓墨重彩地登台,水袖翻飞、戏腔婉转,为在场观众带来一场视觉和听觉的盛宴。 在这个特殊日子里,若是赶的上趟儿,还能品尝当地人制作的米馃和米羹。腌菜、豆腐、小葱等原材料调和的馅儿鲜味十足,再裹上擀得薄薄的米馃皮,上笼屉蒸上十几二十分钟就能熟。冰天雪地中,一打开锅盖,白茫茫的水蒸气扑面而来,躺在纱布上的米馃白白胖胖,玉雪可爱。一个米馃,配上一碗热气腾腾的米羹,暖气从脚底直窜到天灵盖。 在冰雪世界中,雪景、民宿、民俗……为生活添上一抹童真。 红曲酒里品冬韵 刚刚送走了五彩斑斓的秋,一场冬雪将人拉进了银装素裹的冬。晨光之下,冬雾弥漫,雪花纷飞。不一会儿,远山的丛林、蜿蜒的村道、瓦制的土缸都盖上了厚厚的雪被子。 在莪山畲族乡戴家山8号民宿,雪后的美更是独树一帜。坐落在山脚的黄泥屋子被白雪装点,黑色屋顶瞬间白了头,错落有致的雪色屋顶和山顶的皑皑白雪交相辉映,绘就了一幅乡野水墨画。 “我们曾说,等待初雪来临,围炉谈话,喝茶烤地瓜,悄悄许愿。”戴家山8号的店家这样说。于是,初雪那一天,在戴家山的后院,一场篝火晚会如期而至。点起烤炉,燃起篝火,扑面的烈火、热气腾腾的火锅与空气中弥漫的烧烤烟火味,团成一股股暖意,冲散了冬日的凛冽寒气。村民自种的蔬菜,新鲜的肉食海鲜,还有店家特意调制的鸡尾酒、新鲜果汁,大口吃肉,大口喝酒,举杯邀月,把酒言欢,感受山野的独特浪漫。 戴家山8号民宿的主人说:“希望你们在奔赴这场热闹的山林聚会后,泡个舒服的热汤,伴着这月色美景,安心入睡。” 如果你想趁着冬雪在山野里寻一份宁静,那么不妨到先锋云夕图书馆坐一坐。在温暖的大厅里找一本钟意的书,品一杯咖啡。看得累了,透过窗户看看雪景,无声地释放压力。 随着韩剧热播,初雪、炸鸡和啤酒就成了标配。而在畲乡,初雪和红曲酒才是“官配”。每到冬至落雪,就会有好酒的好友招呼小聚,他们总是拿腔拿调地说,落雪不喝酒,是要冻一夜的。于是,畲族的红曲酒就成了首选。烧好家常菜,热好红曲酒,三五好友围炉而坐,赏雪品酒。聊人生,忆往昔,屋内暖意融融,屋外冰雪初融。 说起红曲酒,一定要说一说它的制作技艺。畲族历来有十月酿酒的习俗,每年农历十月酿的红曲酒,要到第二年的春节取出来饮用。畲乡红曲酒采用天然水、糯米、红曲、优质白酒经两次精心酿造而成,制作工艺复杂,经过泡米、蒸煮、拌曲、发酵、品酒、过滤、打酒七个工艺流程才能酿制出畲族特色红曲酒。 酿造好的红曲酒不能马上饮用,而要密封后至少一年才能饮用。陈凤凤是畲乡红曲酒酿制技艺县级传承人,她介绍说,想要酿造出色泽纯净、醇香浓厚的红曲酒,必须在温度与时间上精确把控。“酒越沉越香,有的红曲酒要放上三五年,一打开就能闻到浓浓的酒香。”陈凤凤说,红曲酒的优势是香醇,入口顺滑,且喝了以后不口渴。 “绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”瑞雪是大自然馈赠的礼物,红曲酒是植物酿就的精粹,色泽若玛瑙的酒液在杯中荡漾,皑皑白雪映衬着屋内的暖灯,一派温馨不言自说…… 记者 叶晶 金轶润/文 记者 黄强 王俐健/摄 |
原标题: 冬季已至 陪你赏雪 |
作者: 网络编辑:吴晓斌 |