餐饮“红黑榜”倒逼商家提升规范经营水平 |
http://www.tlnews.com.cn/2020年08月11日 08:51:28 |
本报讯(记者 李雯 通讯员 吴鸿)“这几家黑榜单位的卫生情况真是触目惊心!”“太吓人了,这家黑榜餐饮店我以前还去过呢!”……近日,县市场监管局推出第一期餐饮单位“红黑榜”,评选出红榜、黑榜单位各5家。榜单一经发布,便受到了市民广泛关注和热烈讨论。 在首期评比过程中,县市场监管局根据各基层所日常检查情况,将环境卫生良好、设施设备齐全、人员管理到位、食品安全制度执行到位的餐饮单位列入“红榜”,将存在设施设备不全、环境脏乱差、食品安全管理不到位等问题的餐饮单位列入“黑榜”。同时,通过图文结合的形式将上榜单位真实情况向外公示,让市民看得清清楚楚、明明白白,倒逼餐饮单位提升规范经营水平。 “‘红黑榜’并非终身制,而是根据餐饮单位经营状况进行动态调整。”县市场监管局餐饮科科长孙兵介绍,该局将通过定期跟踪回访,对黑榜单位落实整改的,移出黑榜;对红榜单位标准下降的,移出红榜。 接下来,该局将进一步健全完善餐饮单位“红黑榜”评比机制,引导市民参与监督,推动形成餐饮安全社会共治局面,打造“吃得安心、吃得健康”的餐饮环境新风尚。 |
原标题: 餐饮“红黑榜”倒逼商家提升规范经营水平 |
作者: 网络编辑:吴晓斌 |