餐饮店全力推行文明用餐 |
http://www.tlnews.com.cn/2020年04月01日 08:50:45 |
公筷私人订制 餐饮店全力推行文明用餐 本报讯(记者 邓晓忠)自全面推广使用“公筷公勺”以来,我县不少大型餐饮企业已基本实现“一菜一筷,一汤一勺”。那么,作为市民日常接触更多的沿街小餐饮店,其“公筷公勺”推行情况如何呢?3月31日,记者来到沿街小餐饮店较多的瑶琳路一探究竟。 “今日本店已消毒,入店顾客请配合:必须公筷公勺等。”来到县城同路人(阳光店),门的展板十分显眼,标注着各种温馨提示。 走进店内,只见店员正忙着打包饭菜。“这是给附近企业准备的快餐。”店长宋卫娟介绍,现在堂食的顾客并不算多,更多的是外卖业务。“作为餐饮经营者,推广使用‘公筷公勺’,我们肯定全力支持。”当被问及是否赞同“公筷公勺”的做法时,她表示,自收到倡议书后,店内第一时间按照“一菜一筷,一汤一勺”的标准进行服务。 “为了区分公筷和私筷,前期我们用黑色镶金的公筷,后来经顾客反映区别不够明显,我们当即私人订制了200双公筷。”宋卫娟边说,还边拿出一双印有“公筷”二字的竹筷进行展示。此外,她补充说,店内规定,服务员在上每一道菜时,都必须提醒顾客要使用公筷。 随后,走进县城瑶琳路的老太婆饭店,“公筷公勺”服务同样在这里实行。该饭店负者人徐来玉说, 为此,店里还专门购买了公筷消毒柜,除了日常提供公筷公勺服务,该店还特别注重公筷公勺的清洗、消毒、存放等管理工作。 |
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作者: 网络编辑:周叶剑 |