公筷公勺用起来 家人安全自己守 |
http://www.tlnews.com.cn/2020年03月31日 08:39:24 |
本报讯(记者 应致远)中国人吃饭,讲究的是热闹喜庆。在饭桌上,不少人都习惯用自己的筷子给家人夹菜,在菜碟中挑选自己爱吃的食物,甚至以嘴吹凉勺子里的食物喂给孩子……然而,看起来满满的亲情,却给病菌带去了大量传播的机会。 那么,一家人吃饭到底要不要用公筷公勺呢?对此,不少市民表示,公筷公勺进家庭是守护自己、守护家人的正确进餐方式。 家住城南街道家景星城的周女士家中有六口人,平时晚饭都会等一家人回来了一起吃,与别家不同的是周家的餐桌上一直都有公筷公勺。“家里有两个小朋友,平时烧好饭,便会用公筷公勺把小孙女的饭菜放进专属她的小碗里,如果有她爱吃的菜,也会用公筷公勺再进行添菜。”周女士说,她家如此注意用餐卫生问题还要从一次体检说起,在体检中周女士的儿子查出幽门螺旋杆菌阳性且数量超标,而媳妇的数值也不低。 幽门螺旋杆菌是全球范围内高感染率的慢性感染性致病菌,对胃黏膜造成损伤,是慢性胃炎等胃病的重要致病因素。“因为幽门螺旋杆菌主要是通过口口传播,一家人中有人携带幽门螺旋杆菌,一起用餐时,就很有可能传染给其他人。”周女士补充道,“为了家人的安全,添一双筷子,加一只勺子,挺好的。” 合餐制易带来疾病传播,幽门螺旋杆菌阳性就是最好的实证,尤其在当下,筷来箸往为病毒扩散打开方便之门,飞沫传播和接触传播更是新冠肺炎传播的主要渠道。但也有人觉得,可能会影响家人间的感情。 “在饭店,服务员上菜都会备上公筷公勺,大家就觉得这很正常,那么在家里为什么不能实行呢?”市民潘飞说,“用公筷公勺是为了健康,和关系亲疏没什么关系,比起家庭聚餐时,用同一双筷子带着唾液和病菌又伸到另一个菜盘里,用公勺公筷可放心多了,想表示关爱,用公筷夹菜也一样。” 表面上看,在家中使用公筷公勺或许会有些不自在,但这一改变不仅可以保护自己也能保护家人的安全。所以,让我们积极响应公筷公勺倡议,把公筷公勺带上自家餐桌,增加一份安全,共享一份健康,用公筷公勺吃出新风尚。 |
原标题: 公筷公勺用起来 家人安全自己守 |
作者: 网络编辑:吴晓斌 |