把好食品“安全门” 提升城市幸福感 |
http://www.tlnews.com.cn/2019年07月02日 08:34:56 |
本报讯(记者 黄蓉萍 通讯员 邓峰)一食一饮,牵系万家,关乎居民的安全感与幸福度。 去年,省食安县创建测评显示,我县群众食品安全满意度达85分,列全市第一,较2017年提升了10分,达到历史新高。而继“省食品安全县”以高分创建成功后,我县以巩固创建为抓手,实施食品安全放心工程,持续营造放心消费环境。 严守安全底线 为餐桌撑起“保护伞” 在凤川街道的一处生产基地内,当蔬菜即将上市前,专职的检测员便会随即采下几片样品,即刻赶往街道的农产品质检站进行定性检测。而在在杭州安厨电子商务公司的发货区,二维码一扫,立马显现出农产品的生产地、种植过程等信息。 从田间到餐桌的任一环节都不能出错!在创建省食品安全县的路上,县市场监管局、农业农村局等多部门携手,对食品安全的每个环节“无缝对接”,让每颗大白菜的上桌都需“过关斩将”。县农业部门更是率先运行“杭州模式”追溯管理软件,对准出农产品实行二维码可追溯制度。目前全县333家生产经营主体全部纳入农产品质量安全追溯平台,乡镇农产品检测站设备全部更新为12通道农残快速检测设备。全县97家企业实现了食品安全电子追溯系统的全覆盖,严把市场的准入,让市民买到的菜都新鲜且有保障。 蔬菜经过校园食品配送单位进入学校食堂后,需要提供产品的检测报告,还要在此进行农残“体检”。不久前,县市场监管局还与教育局草拟《校园食堂食品安全管理操作规范》,对校园食堂食品安全管理制度、设施布局、加工过程控制、供餐(分餐)管理等食品安全管理细节作进一步明确和规范,提升校园食堂食品安全管理水平。 此外,与134家学校食堂一起,全县3家校园食品配送单位、50家食品生产经营企业、10个镇街都完成食品安全责任保险的投保,覆盖26万农村人口及近6万在校师生,年度总保额达8.8亿元,实现了“小投入、大保障”。 我县的餐厨垃圾去了哪儿?这是市民很关心的一个问题。县城管局牵头完成了餐厨垃圾资源化和无害化处置项目建设并投入使用,百吨餐厨垃圾实现日产日清,有效解决了我县餐厨垃圾末端处置问题,重要的是,这样也有效杜绝了“地沟油”、“泔水猪”的回流餐桌。 深化领域治理 把好食品“安全门” 富春江镇俞赵村的万弘粮油小作坊,内设生产车间、灌装区、商品陈列室、更衣室以及办公区等,干净得一尘不染。其正是我县首批名特优食品作坊培育成熟的一家。去年以来,我县先后对白酒、馒头、菜籽油加工小作坊开展专项治理,推进地产食品“清洁标签”专项整治,馒头违法添加甜味剂、白酒无证生产、标签标识不规范等行业性问题得到有效治理,一系列强有力举措下,名优特食品作坊的培育在我县各地渐入佳境。目前,全县创建名特优小作坊20家,332家小作坊已备案取证。“我们还将积极引导培育成熟的20家名特优食品作坊注册商标,树立品牌意识,以商标品牌撬动小作坊发展。”县市场监管局相关负责人表示道。 在富春江(芦茨)乡村慢生活体验区,“民宿常年价格稳定,百来块吃得好,明码标价消费得很放心。”来自上海的王阿姨是民宿画中阁的常客。这次她未到芦茨,就已对民宿进行了“现场检查”,扫描每个民宿特有的“二维码身份证”,便可获悉该民宿的证照、联合检查、行政处罚、投诉举报、综合信用分、游客点评以及商品和服务的价格表等信息。同时,页面还能一键投诉到全国12315投诉平台。这些,都在说明这份“放心消费在芦茨”的底气很足! 近年来,我县同步推进放心消费示范餐饮“双千双百”提升工程、百万学生饮食放心工程等示范创建活动,创建农村家宴中心5家、放心市场4家、放心民宿30家、放心餐饮21家、放心消费示范区1个,学校食堂食品来源统一配送和品牌超市入驻率均达100%,以点、面的有效提升,以更加到位的监管夯实重点领域食品安全。 “食品安全没有休止符。”县市场监管局相关负责人表示,省食品安全县这一桂冠的摘得既是荣誉,更是责任。接下来将进一步提升食品安全工作:深入开展网剑专项行动,加强网络食品市场监管和食品广告整治;全面排查保健食品经营中的安全隐患,着力构建长效治理;以标准化、品牌化、规模化为目标要求,大力实施传统特色食品产业提升行动…… |
原标题: 把好食品“安全门” 提升城市幸福感 |
作者: 网络编辑:丁丽 |