确保食品安全 服务小微企业

本报讯（通讯员 袁仕标 记者 黄蓉萍）近日，第四届中国笔业博览会在我县分水镇圆满闭幕，来自全国各地的228家制笔企业带着12000多款新产品前来参展，吸引了上海、广州、宁波、义乌市国际商贸城、临沂小商品商会等地的采购商及海外客商组团来参观、现场下单。本次博览会参展商数量大、参展人员、游客数量多，为确保本次博览会的顺利召开，县市场监管局多措并举对博览会进行保障。

会前，县市场监管局工作人员提前对本次博览会供餐单位进行检查。在检查中，工作人员仔细对供餐单位原料验收、检验、存储留样以及食品加工全流程进行排查监管。在排查过程中，工作人员重点开展了仓库库存原料审查、出菜时间的把控、规范消毒流程等指导监督工作。同时，工作人员对本次博览会的美食节摊位进行了监督检查，重点对摊位从业人员健康证持有情况、衣帽着装以及食品原料进行指导，并对不符合要求的摊位提出整改意见。

博览会召开期间，工作人员全程驻点监管，并通过发放宣传单、宣传册、以及填写调查问卷的形式为本地参展企业进行服务。对本地的参展企业商事登记、信用建设以及广告发布等方面存在的问题进行现场指导。