市场监管局全力整治“无证无照”餐饮顽疾 |
http://www.tlnews.com.cn/2017年06月08日 08:21:22 |
民以食为天,食以安为先。今年以来,县市场监管局把城区无证照餐饮“老大难”问题作为克难攻坚的主要突破口,开展了集中规范提升整治行动,主要解决遗留数年的无证餐饮问题。 前期,该局联合环保、城管、消防、住建及城南街道等相关单位共同协商,明确城区无证餐饮店整治的相关要求,采取“规范发证一批、取缔查处一批”的原则,确定无证餐饮整治提升的发证标准。 整治过程中,该局制定整治细则,明确分工,倒排时序进度,将各项工作责任到人,形成局主要领导亲手抓、分管领导抓落实、业务科室和基层所抓具体的责任体系。并且明确城区所有无证餐饮店的摸排、滨江路无证餐饮店的整治提升和发证,以及其他无证餐饮规范提升发证和取缔查处的时间节点与目标进度。 在对城区餐饮业切实开展全面摸排的过程中,执法人员掌握了各无证无照餐饮店实际经营人、联系方式、实际经营日期、主要存在的问题。检查现场,执法人员向经营户发放责令办证通知书,并开展了无证餐饮经营户约谈会,一次性告知办证所需准备的资料,限期申请办证。约谈后,该局组织人员到现场逐户指导业主如何具体落实食品安全方面的整改,书面下达整改意见和时限,反复督促,采取隔天上门督查措施,推进整治进度。同时督促业主按照城管、消防、住建及环保的要求,落实整改,申请相关部门审批。 截至5月底,该局已对67家无证餐饮店核发食品经营许可证和营业执照,关停6家。接下来,该局将从“证照齐全,上墙明示;人员健康,持证上岗;原料采购,索证索票;餐具消毒,记录完整;厨房餐厅,卫生整洁;违禁原料,严禁使用”六个方面进一步规范提升有证餐饮店,为市民营造更安全的饮食环境。
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原标题: 市场监管局全力整治“无证无照”餐饮顽疾 |
作者:通讯员 邓峰 记者 郑海燕 网络编辑:丁丽 |