带你找回特有的儿时“粽情” |
http://www.tlnews.com.cn/2018年06月18日 09:15:15 |
说起端午节,你的第一个回忆是什么?飘香的糯米粽叶、甜糯软腻的豆沙馅、多汁嚼劲的肉馅、唇齿流香的蛋黄馅、入口即化的蜜枣馅……是的,粽子,都是粽子。
旧时人们对食物的保鲜手段十分有限,为了兼顾粽子的美味与保存期,有人发明了用“灰汤”制作美味的方式。现如今,因为制作的繁琐、传承的困局,传统工艺的灰汤粽在普通超市街头已几近消失了……然而,这种味道却深深地印刻在了儿时记忆里。那么,桐庐哪里有正宗的灰汤粽呢? 米粿大王体验馆,地址:桐庐县朝霞路美食街141号-145号,电话:15024440888 桐庐鑫诚农产品,地址:莪山畲族乡中门村,电话:15068737899 王爱,地址:富春江镇石舍村,电话:13388612253 朱自力,地址:富春江镇茅坪村,电话:15990132876 温馨提醒:需要购买灰汤粽的市民记得提前打电话预定 |
原标题: 带你找回特有的儿时“粽情” |
作者:通讯员 卢钟佳 记者 叶 晶 网络编辑:卢俊 |