辛辣食物

　　姜被称为“驱寒圣手”，生姜所含的辛辣成分，能有效驱走风寒，做汤时可多加些生姜做配料；生姜加红糖熬汤，还有治风寒感冒之效。

　　胡椒含有胡椒碱、胡椒脂碱及挥发油等成分，它的驱风寒、去湿气功效大，特别适合在湿冷时节食用。平时吃点胡椒，还可以减少疲倦，其中白胡椒的药用价值很高。

　　富热食物

　　牛肉含的氨基酸比猪肉更接近人体需要，寒冬吃牛肉，有暖胃的作用，一直被誉为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

　　俗话说：“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”吃羊肉可以除湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳，对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。

　　食用这些肉类最好采用炖煮法，炖久一点，肉质软烂，才易于消化和吸收。

　　富铁食物

　　铁是参与造血的重要原料，血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任，要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量，就需要充足的氧气来“燃烧”它们。

　　富含铁的食物有动物肝脏、羊肉、鱼、鸡蛋、黑木耳、牛奶、豆类和绿叶蔬菜。多吃富含铁质的食物，有利于促进人体代谢加快，分泌功能增强，可有效地改善畏寒现象。

　　富碘食物

　　碘是合成甲状腺素的重要原料，含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生体热，抵御寒冷。如果体内长期缺碘，合成甲状腺素的原料不足，身体的御寒能力也会因此降低。

　　含碘丰富的食物有海带、鱼虾、牡蛎等，大家平时可以多吃。