小餐桌有了大文明 |
http://www.tlnews.com.cn/2017年08月24日 08:39:43 |
吃不完打包、喝不掉寄存、用公筷公勺、厉行光盘节俭 2013年开始,一股“光盘行动”的风潮从线上走到线下,随着半份菜等实际操作的不断推出,厉行节约如今已经逐渐成为社会共识。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。从舌尖上的浪费,到时下的节俭,“文明餐桌”行动渐入人心,成为了广大市民的自觉行动。 近年来,我县广泛开展“文明餐桌”行动,引导市民拒绝舌尖上的浪费,“光盘”已成文明新风尚。“俭以养德,节俭是福”、“今天不剩饭 从我做起”、“谁知盘中餐 粒粒皆辛苦”、“节约光荣 浪费可耻 文明用餐 从我做起”等通俗易懂的文明餐桌提示牌和公益广告,早已进驻机关、学校、企业食堂,餐饮服务单位,在倡导“光盘行动”的同时,引领市民文明消费。 按量点餐重光盘 民以食为天。吃饭是社会生活的重要部分,餐桌文明是社会文明的重要体现。一张文明餐桌的形成,有着餐饮企业和顾客双重的努力。 前几日,记者连续走访了城区多家知名餐饮门店,以消费者、食客、记者的身份,积极融入文明餐桌行动。在某连锁餐饮店点菜时,当前桌市民试图多点菜时,服务员在核实用餐人数后,礼貌建议该市民少点些,“5个人你点了6个菜差不多了,我们的菜分量足,不够吃再点吧。” “我们4个人过来吃饭,点了四菜一汤,也不是很多,现在来外面吃饭就图个氛围,也会按需点菜,不会浪费。”在某餐饮店点菜区,正在点餐的市民朱先生说,提倡光盘行动、绿色消费,不仅仅是老百姓做到了,现在很多商家也都在践行。记者观察到,在该餐饮门店,诸如节约粮食、光盘行动、少拿多取的温馨提示,在餐桌上、墙壁上随处可见。 合理点菜吃不完打包 中午11时40分,县行政服务中心4楼食堂迎来就餐的人群。记者看到,该食堂每张餐桌上都摆放着一些文明用餐的提示牌,墙上、地上也都有明显的文明用餐指引牌,最左边的打包窗口,陆陆续续有人前来打包带走。 “以前饭和菜都是我们打,一般看个子估算着饭量打,现在米饭自取,避免了不必要的浪费。”该食堂窗口的工作人员表示,食堂采用自取的方式后,许多人也下意识践行起光盘行动,珍惜粮食、不浪费,如今连带着食堂的厨余垃圾也大幅减少。 “文明餐桌也是展示一座城市文明形象的重要组成部分。”在某小吃店,记者碰上了一位正为家人打包的市民赵女士,赵女士说,以前外出吃饭“讲排场”、“爱面子”,现在则更追求营养、在乎健康。如今外出就餐机会多,她一般都会理性消费、按需点菜,不铺张不浪费,不剩饭不剩菜,吃不完就打包,做到绿色健康消费。 厉行节约贵在持之以恒。文明餐桌,靠的不只是宣传,更有广大民众的身体力行,带动社会消费风气的向善向好。 记者 叶 钽/文 黄 强/摄
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原标题: 小餐桌有了大文明 |
作者: 网络编辑:殷卫青 |