市民购买鲜桂圆 果核竟然已发芽 |
http://www.tlnews.com.cn/2016年11月17日 08:39:11 |
专家建议市民不要食用 11月15日,市民丁先生购买了半公斤桂圆,剥开果皮,咬掉果肉,发现藏在里面的果核居然发芽了。果核发芽了的鲜桂圆,还能吃吗? “土豆发芽了会产生毒素,那鲜桂圆发芽了,还能吃吗,有毒吗?”丁先生说鲜桂圆鲜甜多汁,他和家人都非常喜欢吃,以前只顾着吃,没有注意过,这次无意间发现自个儿吐出来的果核居然长出了青绿带白的小芽,细细一看,吃了16个桂圆,有8个已经出芽了。“我购买桂圆时没有发现外观上有任何问题,果肉吃起来也没有异样。”丁先生仔细观察了剩余的鲜桂圆,看起来果壳完整,捏一捏果肉饱满,他连续又剥开几个查看,出芽率挺高。 记者根据丁先生反映的情况,找到水果店的店员进行询问。“鲜桂圆发芽的情况,我们也遇到过,一般来说存放时间较长的桂圆才会发芽。”他们表示,丁先生可能买到了不新鲜的桂圆。但是不是有毒,则不太清楚。 土豆发芽了会产生龙葵素,有毒性,那鲜桂圆会不会也有毒呢?记者带着疑问询问了县农林局工作人员,对方表示有无毒素,不甚清楚,但一般已经发芽的果实都不建议市民继续食用。因为果实发芽时,原本果肉中的营养素已经被破坏,一些发芽的水果可能还含有毒素,会导致腹泻腹痛等症状。但如果不小心食用了,数量不多问题不大,市民不用过于担心。
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原标题: 市民购买鲜桂圆 果核竟然已发芽 |
作者:记者 何妤 文/摄 网络编辑:卢俊 |